21. Buntil daun pepaya

Dee's
Dee's @EtikSetiya
Blitar

Lihat daun pepaya dibelakang rumah kok hijau2 seger....jadi pengen buat buntil.....langsung saja dieksekusi wkwkkkkkk alhamdulillah suami suka...teman2 juga suka ☺️☺️

#MasakAsyik
#MudikOnline
#FestivalRamadanCookpad
#DirumahAja
#TiketMasukGoldenApron3

21. Buntil daun pepaya

Lihat daun pepaya dibelakang rumah kok hijau2 seger....jadi pengen buat buntil.....langsung saja dieksekusi wkwkkkkkk alhamdulillah suami suka...teman2 juga suka ☺️☺️

#MasakAsyik
#MudikOnline
#FestivalRamadanCookpad
#DirumahAja
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun pepaya
  2. 6 lembardaun jambu biji
  3. 800 mlsantan kental
  4. Bahan isian
  5. 1 butirkelapa muda parut
  6. 1 mangkukpetai cina
  7. 1 mangkukurang rebon (bisa diganti teri nasi)
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 genggamcabai merah
  11. 1 genggamcabai rawit
  12. secukupnyaGula merah
  13. secukupnyaGaram, dan totole
  14. Bumbu kuah
  15. 1 genggambawang merah
  16. 6 siungbawang putih
  17. 2 genggamcabai rawit
  18. 1 ruas jarilengkuas geprek
  19. 3 butirkemiri
  20. secukupnyaGaram, gula dan totole

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun pepaya, lalu rebus bersama daun jambu biji untuk mengurangi rasa pahitnya

  2. 2

    Selagi menunggu rebusan daun pepaya, siapkan bumbu isian buntil....haluskan semua bumbu, lalu campur dengan parutan kelapa muda, petai cina dan urang rebon....aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Setelah daun pepaya empuk, angkat dan tiriskan...tunggu sampai dingin, baru ditata kemudian diisi campuran kelapa parut dan digulung lalu diikat agar tidak hancur saat dimasukkan kuah

  4. 4

    Setelah selesai, buat kuahnya dulu....goreng semua bumbu lalu dihaluskan...masukkan ke dalam santan yang mendidih aduk sebentar kemudian masukkan buntil...jangan diaduk2 ya...supaya tidak pecah...setelah mendidih, masukkan sisa santan kental. Tunggu hingga mendidih kembali dan matikan kompor 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dee's
Dee's @EtikSetiya
pada
Blitar
TikTok 🌻🌻 Dee'sIG 🌻🌻🌻 @Dapur_Kreasi_DeesCookpad ID 🍕 12055813Hanya memasak kalau lagi mood.....suka lupa foto2 eh, inget pas udah matang 😅😅 fotonya pun amatiran dari hp kentang 😂 seadanya gpp yang penting ttp berkreasi dan semangat masaaaaaakkkkkkk 😆😆15 Maret 2019 awal memberanikan diri menulis resep di Applikasi ini, resep pertamaku di rumah yang baru 2 minggu kutempati dengan foto ala kadarnya...dan Alhamdulillah konsisten menulis resep hingga sekarang 😊😊 Sebenarnya menulis resep di Cookpad ini sangat bermanfaat untukku pribadi sebagai tabungan resep biar tidak lupa saat mau masak lagi hweheeeee 😅Terimakasih yang sudah berkenan Cooksnap resepku dan juga terimakasih banyak atas dukungan dan like teman2 semua 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa