Buntil daun pepaya
Ada yg kasih daun pepaya. Bingung mau d masak apa. Secara suami dan anak2 ga ada yg doyan krn rasanya pahit😌 Langsung dong... cr tau di mbah goegle gimana caranya spy daun pepayanya ga pahit😁. Ada macam2 cara sih, tp sy pilih yg mudah aja d rebus bersama daun jambu biji. Tinggal minta d tetangga yg pny pohonnya😅. Hasilnya... Beneran ga pait gaess... Senang dong rasanya pas d coba sama suami dan anak2 pd doyan. "Ga pait mah, enak👍" Kt mereka😋😂😍🥰
Buntil daun pepaya
-
cupy“Akhirnya perdana bikin buntil Dan enak pake resep ini praktis.. Makasih resep nya mba :)” -
Anita Altam“Punya pohon pepaya gak berbuah....aku tebang ku cari resep buntil.Tadinya gak yakin enak..... Ternyata sedap tls ya resepnya” -
chandatawa“Sore mbak dewi. Salam kenal yaa. Aku kirim recook buntilnya. Enak banget. Sampe aku gadoin aja. Hehe.. aku pake daun pepaya jepang.Makasih ya mbak resepnya.”
Ada yg kasih daun pepaya. Bingung mau d masak apa. Secara suami dan anak2 ga ada yg doyan krn rasanya pahit😌 Langsung dong... cr tau di mbah goegle gimana caranya spy daun pepayanya ga pahit😁. Ada macam2 cara sih, tp sy pilih yg mudah aja d rebus bersama daun jambu biji. Tinggal minta d tetangga yg pny pohonnya😅. Hasilnya... Beneran ga pait gaess... Senang dong rasanya pas d coba sama suami dan anak2 pd doyan. "Ga pait mah, enak👍" Kt mereka😋😂😍🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pepaya dan daun jambu. Untuk daun pepaya beri garam lalu remas asal saja jgn sampai hancur. Kemudian cuci lagi.
- 2
Siapkan air rebusan tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan daun pepaya dan daun jambu. Beri sedikit garam. Rebus ± 15 menit lalu angkat
- 3
Pisahkan daun pepaya dari daun jambunya. Lalu biarkan dingin dl.
- 4
Bahan isian: haluskan bumbu isian. Lalu potong kecil2 tempe. Campur bumbu, tempe, kelapa parut, ikan teri dan petai cina. Beri garam, gula dan masako. Lalu aduk rata
- 5
Cara buat buntilnya: ambil lembaran daun pepaya lebarkan d atas piring usahakan tdk ada bagian yg terbuka agar bhn isi tdk tumpah. Beri 1 sdm isian lalu tutup. Ikat dengan tali rafia tiap sisinya. Lakukan sampai bhn abis.
- 6
Untuk kuah: haluskan duo bawang, cabe, kunyit, jahe, kencur, dan kemiri. Laos dan serai d geprek.
- 7
Tumis bumbu halus masukkan salam, serai, laos, daun jeruk, ketumbar bubuk, lada bubuk. Sampai wangi
- 8
Lalu tambahkan santan dan beri air secukupnya. Masukkan jg buntil dan cabe rawit utuh. Masak sampai kuah mengental. Angkat lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Buntil daun pepaya Buntil daun pepaya
#PejuangGoldenBatikApronSipahit yg ngangenin.. Banyak yg ga suka karena pahit namun sebenarnya rasa pahit daun pepaya bisa dihilangkan dengan menggunakan ampo(tanah liat). daun pepaya bisa kita tumis, santan dan lalap. Kali ini kita masak buntil saja yang nikmat
-
Buntil daun pepaya Buntil daun pepaya
Di balik proses yg lama pda saat memasak tp ada rasa kepuasan trsndri dg hasil masakan ini.dgn rasa kuah yg pedas,manis trcmpur dg daun pepaya yg sdkit pahit.di tambah lgi dengan isian buntil,sungguh menggugah selera makan..karena di kluarga saya yg suka pedas hanya saya,jdi setiap masak gak berani ngasih cabe bnyak2 tkut kluarga gak doyan hehe..jdi buat ibu2 yg suka pedas bisa di tmbhkn cabe lagi biar bisa huh..hah..huh..hah..
-
Buntil daun pepaya Buntil daun pepaya
Suka banget sama yang namanya buntil..apapun itu daun nya apa lagi daun pepaya walaupun pait tapi enak lho bunda.. buat obat juga lho paitnya..kalau biar ga pait di campur daun singkong bunda..aku juga pernah nyobain emang betul ngurangin paitnya..tp yang ini aku ga punya daun singkong..ya terpaksa berpait2 aja deh hehe ..gpp tapi muantapp..Oleh :Leny silviana
-
Buntil daun pepaya Buntil daun pepaya
Daun pepayanya sama sekali nggak pahitDan tetap hijau setelah direbusRecook dari Nungky wijayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14491045-buntil-daun-pepaya?invite_token=f3Vjt1CBikSZVA1dR9gpgGgg&shared_at=1612005190#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SerbaPepaya
-
Buntil daun pepaya Buntil daun pepaya
Udah lama pengen belajar masak sayur ini. Pake daun pepaya jepang, ternyata enak ya, gak pait 😀
-
Buntil daun pepaya Buntil daun pepaya
Pohon pepaya dpn rmh di tebang krn dh terlalu tinggi, bingung daun nya mau di apain?. Anak anak bilang masak buntil aja bu.
-
Buntil daun pepaya Buntil daun pepaya
Masakan legenda khas Jawa dari orang tua yg mengajarkan kepada sy bahwa tidak selalu menikmati makanan enak selalu yang rasanya manis atau asin. Buntil walaupun rasanya pahit namun tetap nikmat sebagai makanan.#buntil#buntildaunpepaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jawa
-
Buntil daun pepaya Buntil daun pepaya
Ke warung tinggal bahan2 itu yang ada, okelah mari masak
-
Buntil daun pepaya Buntil daun pepaya
Kami penggemar buntil, waktu rumah kami masih dekat dengan mama, mama sering memasakkan utk kami, tapi semenjak kami tinggal jauh dari mama, bila ingin buntil ya terpaksa membeli krn blm berani membuat sendiri... Tapi sayang selalu ada saja yg kurang dengan rasanya, karena sering tdk puas dengan membeli saya beranikan diri membuat sendiri dengan tanya2 ke mama dan memvariasikan sesuai lidah saya dan suami... Alhamdulillah ketika suami makan, suami bilang "buntilnya mantul... Enak bu"Bahagia banget dong 😬😬😬
Ummi Wahyuni Kurniasih -
Buntil daun pepaya Buntil daun pepaya
Bosen daun pepaya cuma dibuat oseng, hari ini pengin dimasak jadi buntil. Cukup disantap dengan nasi hangat sudah enakkkk.
-
Buntil daun pepaya Buntil daun pepaya
biasanya buntil dibuat dengan daun keladi, isinya ikan teri berbumbu dan kelapa muda, dibungkus dengan daun keladi, lalu direbus hingga lunak. Berhubung sulit mendapatkan daun keladi dan saya ingin makan buntil, maka saya memakai rebusan daun pepaya dan dicampur daun ubi singkong agar tidak pahit.Ini resep warisan keluarga, jarang diolah, jadi suka bikin kangen gitu...#GlobalCookpadGamed2024#TeamSayurBuah#CPBali_TeamSayurBuah2024#BuntilTeriDaunPepaya#CPBaliAuthor2024_Andriana#CookpadCommunity_Bali#Cookpad_Id@deniza_ika@MamahCookpad
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar