Cumi Saus Padang

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 3 sdmsaus sambal
  5. 3 sdmsaus tomat
  6. 1/2bawang bombay, cincang halus
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 1 ruasjahe, geprek
  10. bila sukaGula, garam & penyedap
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. sesuai seleraCabe rawit
  15. 3cabe merah
  16. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang tinta hitam, potong2 lalu kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan 10 mnt, cuci hingga bersih

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus yg telah dihaluskan

  3. 3

    Tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe, saus tiram, saus sambal, saus tomat & tambahkan sedikit air, aduk rata

  4. 4

    Masukkan cumi, tambahkan gula, garam penyedap, masak hingga air menyusut & cumi matang

  5. 5

    Cumi saus padang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
pada
Wonorejo, Situbondo
saya ibu rumah tangga dengan 4 orang anak , anak pertama cewek adiknya 3 cowok, saya anak no 2 dr 4 bersaudara cewek semua Ig @tatiksugix. Saya paling suka nyoba2 resep. Apalagi klu ada resep baru...pasti penasaran mau bikin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa