Iga Bakar Pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 800 gIga Sapi
  2. 3 lembarDaun jeruk
  3. Minyak
  4. Bahan rebus iga
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 cmlengkuas (bagi 3 bagian)
  8. Garem dikit ajee
  9. Bumbu halus uhuuy
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 6cabe merah keriting
  13. 2cabe rawit setan (sesuai selera)
  14. 2 buahkemiri
  15. Garem, secukupnya aaa~
  16. Gula, secukupnya juga aaa~

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus iga +- 30 menit, masukkan salam sereh dan sedikiiit garam

  2. 2

    Haluskan bumbu halus....-. tambah sedikit air/minyak biar ga seret, (pake air rebusan juga gapapa)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi

  4. 4

    Masukkan iga dan sedikit air rebusan, tunggu sampai bumbu meresap

  5. 5

    Bakar Iga sampai agak kecoklatan

  6. 6

    Iga siap disajikan.... Tambah sambel terasi untuk dipenyet juga endul 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tukang Nyicip
Tukang Nyicip @tukangnyicip28
pada
Purwokerto
Biasanya nyicip, sekarang mau nyicip lebih banyak dengan belajar masak sendiri 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa