Siomay Bandung
Yessy Kanta @yessy04maple
Cara Membuat
- 1
Campur ikan, garam, lada, gula, kecap ikan, kaldu bubuk dan bawang giling hingga merata.
- 2
Lalu tambahkan kocokan telur, dan labu siam parut, aduk hingga rata.
- 3
Masukan sagu tani sambil diuleni dan tambahkan air, uleni lg hingga merata.
- 4
Kukus siomay, boleh ditambahkan ke kentang, tahu atau kol sesuai selera. Kukus krg lebih 15 menit.
- 5
Untuk bumbu kacang, tumis bawang halus,cabai dan daun jeruk hingga harum.
- 6
Masukan air dan kacang, aduk rata hingga kacang larut ke air, bumbui dgn bumbu2 di resep.
- 7
Masak terus hingga mengental dan mengeluarkan minyak.
- 8
Sajikan siomay dgn bumbu kacang, kecap manis, saus sambal dan air jeruk limau.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
A person who love food, cooking & baking 💖
Lebih banyak Resep Serupa
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Nemu resep ini di IG, dan setelah di eksekusi enak rasanya.. Yummy..
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
beli ikan tenggiri seekor.. setelah di fillet dagingnya dapet 600g.. huehehehe... semuanya tak habisin deh, jadi siomay bandung, kulitnya disimpan di freezer, ntar buat bikin pempek kulit hohosiomay ini re-cook resepnya Sis Melz Kitchen, laris manis deh. thanks resepny
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Memberdayakan si ikan yg dicuekin anak2. Di rumahku ikan yg laku cuma ikan balado, diluar itu?? Lupakan saja..hahaha! 😁.Jadinya harus dibikin olahan baru ludesss rebutan makannya! Kali ini bikin versi siomay Bandung yg uda terkenal kenikmatannya..😍.Bole dilengkapi dgn kentang, pare, kol, telur rebus. Sy cuma bikin siomay aja, krn anak2 maunya itu.. Kalo dibikin macem2, tetep siomaynya dimakan..sayurnya utuh haha..😁.Lets Cook!😘*utk selera asin manis kembali ke masing2 ya..di resep ini selera keluarga sy. Suka bingung kalo ada yg bilang kurang asin, kemanisan, keasinan dll. Selera kan beda2 sayaaanggg...😁
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Dapet resep dari temen baik saya bu Yuyun Wijaya. Dia jago banget masak jadi saya terinspirasi. Saya sendiri penjual siomay ayam dan babi. Jadi saya belum pernah bikin yang bahan dasar ikan. Yun, makasih ya resepnya. Gara2 main sama kamu, saya jadi suka di dapur. Anak2 pun seneng banget makan makanan mamanya😘
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Tiba2 suami minta di buatin siomay, yaudah cuss ke pasar beli ikan. Bikinnya super simple, langsung ludes. Foto diambil waktu suami dan mertua lagi asik makan jadi harap maklum fotonya gak banget 😫
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Siomay ini enakk bangett, kenyalnya pas, tetep lembut walopun uda dingin. Recommended 👍 resepnya dr akun ci Mellisa H. 😘 (Melz Kitchen) ya, untuk bumbu kacang saya pake yg instan.
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Suka bangetttttt... gak beda jauh lah rasanya ma siomay top di bandung... hahaha lebay...
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Dari kapan hari anak yg besar minta beli siomay, tapi yg jual biasa lewat rumah bbrp hari ga liat jualan. Dan berhubung tadi pagi pas belanja ke tukang sayur, ada ikan tenggiri alhamdulillah jadi inget permintaan anak lanang yg kpn hari minta beli siomay 😁 bikin aja ya bun, selain lbh sehat juga jadinya lebih banyak & orang serumah bisa ikutan makan juga hihihi.. O👩🍳
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Masih dengan tabungan resep.. Hehe 😁Bikin ini pas ada ikan tenggiri & udah lama juga ga bikin & makan siomay. Eh, pas udah jadi hujan deres banget & suasana gelap.. Jadilah foto seadanya dengan cahaya ilahi yang redup.. 😅Hujan² gini emang pas banget makan makanan yang hangat dikukus..Source : @mellisa_hartanto#PoodyKitchen#GAS2025#DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Bogor
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Cemilan favorit keluarga... Sebelumnya saya pernah share siomay dimsum ayam udang. Kali ini pake ikan tenggiri. Gurihnya makin pol. Isiannya boleh tenggiri saja, boleh ditambah ayam fillet, boleh jg ditambah udang yg penting untuk campuran tepung ⅓ bagian berat ikan/ayam/udangnya. Ini kebetulan sy buat bahan2 nya adanya segini, jadi disesuaikan saja. Jadinya banyak banget..
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Siomay ato baso tahu enakk kenyal empuk lembut d mulut,, yg pasti sehat tanpa bahan pengawet jg,, 😉😋Source thanks to blog ricke Indriani
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Disaat tetangga sibuk pesta sate kambing yg harumnya sampe ke rumah, kita bikin siomay bandung aja lah..hehehe. Resep ncc yg sdh saya modif sedikit sesuai selera orang rumah. Bikin langsung ludes,anak2 bilang ga bisa berhenti makan siomaynya pingin nambah terus😝😆👌
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12609518
Komentar