Bandeng Bumbu Lapis Merah

Sastra Cinta Semesta Dewi
Sastra Cinta Semesta Dewi @sastracinta_dewi508
Kalbar

📝 Minggu ke 1, 05/06/2020
Pagi Cookpaders 👌
Dah lama nggak Nulis Resep, karena sibuk urusan rumah, sebenarnya banyak Resep yg dibikin, cm Ambural Nongki di Galeri.
Saya keluarkan Sedikit-sedikit biar Galeri bisa bernafas, dan ngurangin beban 😉
Sering banget Masak bumbu Lapis Ikan Bandeng, soalnya kesukaan Suami..
Karena Bumbu Lapis yg asli tidak memakai cabe, maka seringkali Saya kasih Cabe Rawit Ungkul, tapi ini beda, karena Stok Cabe Rawit habis, jadi Saya kasih Cabe Keriting Segar yg banyak biar pedas, sehingga warnanya merah, dan Alhamdulillah lumayan Nikmat juga.
Seperti biasa sudah sering Posting Bumbu Lapis, hanya beda Racikan Cabe aja..

Cekidot 👎

#PejuangGoldenApron3
#BandengBumbuLapisMerah
#AnekaMasakanBandeng
#ResepBandengBumbuLapisMerahSastraDewi
#Cookpad_Id

Bandeng Bumbu Lapis Merah

4 orang berencana membuat resep ini

📝 Minggu ke 1, 05/06/2020
Pagi Cookpaders 👌
Dah lama nggak Nulis Resep, karena sibuk urusan rumah, sebenarnya banyak Resep yg dibikin, cm Ambural Nongki di Galeri.
Saya keluarkan Sedikit-sedikit biar Galeri bisa bernafas, dan ngurangin beban 😉
Sering banget Masak bumbu Lapis Ikan Bandeng, soalnya kesukaan Suami..
Karena Bumbu Lapis yg asli tidak memakai cabe, maka seringkali Saya kasih Cabe Rawit Ungkul, tapi ini beda, karena Stok Cabe Rawit habis, jadi Saya kasih Cabe Keriting Segar yg banyak biar pedas, sehingga warnanya merah, dan Alhamdulillah lumayan Nikmat juga.
Seperti biasa sudah sering Posting Bumbu Lapis, hanya beda Racikan Cabe aja..

Cekidot 👎

#PejuangGoldenApron3
#BandengBumbuLapisMerah
#AnekaMasakanBandeng
#ResepBandengBumbuLapisMerahSastraDewi
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Potong
  1. 📝 Bahan
  2. 2 EkorBandeng
  3. 📝 Bumbu Ulek
  4. 6 buahKemiri
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 4 SiungBawang Merah
  7. 15 BuahCabe Keriting Segar, buang isi
  8. 📝 Bumbu Racikan
  9. 1 SDTLada Halus
  10. 1/2 SDTKunyit Serbuk
  11. 1 SDTGaram/Sesuai Selera/diukur bumbu sdh meresap
  12. Sesuai SeleraPenyedap Rasa
  13. 📝 Bumbu Pelengkap
  14. 25 grGula Merah
  15. 2 BuahTomat.. potong tipis
  16. 2 LembarDaun Salam
  17. 1 SDTAsam Jawa
  18. 1 SDMKecap Manis
  19. 1 RuasJahe (4 cm) geprek
  20. 2 BatangSerai geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bandeng, Cuci bersih dan Goreng hingga kering..

  2. 2

    Ulek Semua Bumbu, tata Bandeng di Panci Masukkan bumbu, tambahkan bumbu pelengkap.

  3. 3

    Ungkep hingga matang, (Masakan akan terasa nikmat bila takaran Garam & gula pas, Garam saya kasih takaran seminimal mungkin, jadi bisa ditambah kl sdh hampir matang/Sebelum disajikan).

  4. 4

    Siap disajikan. Selamat Mencoba 👌 Terimakasih 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sastra Cinta Semesta Dewi
Sastra Cinta Semesta Dewi @sastracinta_dewi508
pada
Kalbar
ID Cookpad aku, 2081643Aku Gabung tanggal : 26 Pebruari 2020' ☕ ( ngopi ) 📝 Ngolah Pikir Bersama Konco-Konco Yang berbakat di Dunia Per-Dapur an.Hobi Yang dijalani dgn Happy itu, tak pernah Capek.Membuat Resep pertama kali tgl '27 Pebruari 2020'Thanks For Like👍, Follow ❤️ Comment 😊, Simpan 📖, Print 📠, Dan Recook ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa