Bahan-bahan

  1. Bahan vla :
  2. 4 butirkuning telur
  3. 1/2 klgkental manis
  4. 3 glssantan sedang
  5. (Sy pakai gelas tinggi)
  6. 100 grgula pasir
  7. (Klu kurang manis bisa di tambah ya soalnya sy kurg suka manis)
  8. secukupnyaVanili dan garam
  9. 2 sdmmaizena
  10. 2 sdmpasta es doger
  11. Bahan puding :
  12. 11/2 bksagar putih
  13. 4 1/2 glssantan encer
  14. (Sy lebihkan sedikit sayang di buang😁)
  15. 1 bkssusu bubuk
  16. 1 sachetkental manis
  17. Bahan busa :
  18. 4 btrputih telur
  19. 5 sdmgula pasir
  20. sesuai seleraTopping: springkel warna warni.atau

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan vla: campurkan semua bahan vla ke dlm panci aduk2 hingga rata biar tdk ada yg mengumpal.nyalakan api masak hingga mendidih dan meletup2.matikan kompor dan tetap aduk2 agar uapnya sedikit berkurang.lalu tuang kewadah.sisihkan

  2. 2

    Bahan puding dan busa : masukkan semua bahan puding ke dalam panci.aduk2 sebentar lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih.kecilkan api yg paling kecil.kocok putih telur dan gula sampai putih dan kaku.tandanya jika wadah di balik putih telur tdk akan jatuh dan tumpah.matikan api kompornya puding lalu masukkan ke dalam putih telur sedikit demi sedikit sambil di kocok dgn mixer kec.no.1 sampai habis lalu kocok sampai rata sebentar.jika sdh rata tuang kedlm vla secara berlahan2.dinginkan.

  3. 3

    Lalu taburi dgn toping springkel warna warni

  4. 4

    Sy pakai gelas tinggi seperti ini.

  5. 5

    SELAMAT MENCOBA!😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Ismail
Dewi Ismail @dewikartininajib21
pada
makassar
suka mencoba resep masakan dan kue.
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa