Mie rebus jamur kuping

Winda
Winda @wind_16

Mie rebus jamur kuping

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur (sy pke merk atom bulan)
  2. 1/2 onsjamur kuping kering
  3. 1 bonggolkecil sawi putih
  4. 3 batangdaun bawang
  5. 3 batangseledri (klo kecil, sy pke lebih)
  6. 1 sachetsaos tiram (sy pke saori)
  7. 1 sdtmentega
  8. secukupnyaGaram
  9. Air
  10. Saos sambal (optional sbg pelengkap)
  11. Bumbu halus
  12. 9 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. secukupnyaMerica
  15. Sambal
  16. sesuai seleraCabe rawit
  17. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur kuping kering sampai cukup lunak, buang bagian kerasnya dan cuci sampai bersih. Tiriskan lalu potong2. Sisihkan

  2. 2

    Rebus cabe rawit dan bawang putih, lalu dihaluskan utk sambal pelengkap. Sisihkan

  3. 3

    Rebus air beserta bumbu halus (bawang merah, bawang putih dan merica yg telah diblender). Setelah mendidih masukkan sawi putih yg telah di potong2 beserta jamur kuping.

  4. 4

    Setelah sawi agak matang, masukkan mentega, mie, dan garam.

  5. 5

    Setelah mie matang, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Tes rasa.

  6. 6

    Mie siap disantap dengan sambal yg telah dibuat dan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda
Winda @wind_16
pada
Suka masakan pedas, begitu juga keluarga. Tidak pakai gula saat masak kecuali masakan yang resep asli harus pakai gula. Penyedap, MSG atau kaldu instan juga tidak karena kondisi kesehatan yang tidak memungkinkan. Dan sekarang terbiasa dengan makanan tanpa penyedap.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa