Ceker Ranjau Hot

Bismillah, masih memanfaatkan stok frozen yg ada di kulkas.. pengen yg hot2 mantap buat menu makan besar buka puasa dan stok hidangan sahur 🤤
Ceker Ranjau Hot
Bismillah, masih memanfaatkan stok frozen yg ada di kulkas.. pengen yg hot2 mantap buat menu makan besar buka puasa dan stok hidangan sahur 🤤
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci ceker ayam, rebus hingga empuk direndaman air, tambahkan 1 geprek jahe dan lengkuas
- 2
Blender bumbu hingga halus (bawang putih, bawang merah, ruas jahe, ruas kunyit, cabai merah kriting, cabai jawa, tomat, garam, lada hitam)
- 3
Tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi, tambahkan sereh+daun salam+daun jeruk+lengkuas geprek, tumis hingga harum
- 4
Masukkan ceker ke dlm tumisan bumbu yg tadi, tambahkan air, masukkan kecap manis, aduk hingga bumbu meresap dan sisakan kuah sedikit
- 5
Alhamdulillah ceker ranjau hot siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat 💚
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Cemilan pedas ini emg selalu bikin nagih, boleh jg dimakan dg nasi hangat dan kerupuk icaayu -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Kelamaan libur nulis resep...yukkk nulis" lgi 😁Event dr #CookpadCommunity_Depok minggu ini yaitu #CSDepok_Icha.Bumil ini lg ngiler makan ceker ranjau, inget dl sering mkn di Pemda Bogor sm temen" krja. Coba eksekusi, alhamdulillah sama dgn yg di jual di sana.Saya pakai kuah sedikit biar enak nyeruputnya 😁Source : @ichaichuld Nurul_SaNia -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Aq buat ceker ranjau untuk jualan per porsi 4 ceker..lumayan buat tambahan pengasilan.. 😄😄😄 yang makan ceker di jamin keringetan Mutia 🌷🍲🍴 -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Ceker ranjau/ ceker mercon/ ceker seuhah apapun itu pokoknya enak banget 🤗 Pawon Bunda Dinda -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Ceker ranjau ini khas dari Jogjakarta (google). Soalnya baru tau dri temen sya klo ceker ranjau ini enak banget dan ekstra padas, nah saya langsung coba bikin deh , ehvternyata bener banget enaaaak loh pedesnya meledak ampe2 meler kemana2 . Hehe, tapi klo ga suka pedas bisa di sesuaikan cabe rawitnya ya??Dilihat dari namanya, istilah ranjau seringkali dipakai untuk menunjukkan citarasanya yang ekstra pedas. Dan benar, bagi yg suka pedas, Ceker Ranjau mampu memanjakan lidah dengan kuah ranjaunya yang begitu pedas. Nikmat sekali deh pokoknya ,tapi klo mau pake sayap ayam juga bisa loh . Fitri -
-
-
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Setiap beli ceker ranjau selalu kurang, akhirnya bikin sendiri deh..nyam...nyammm Dwi Ratna Andriani -
Ceker ranjau Ceker ranjau
Edisi udah lama bikin baru dshare😬waktu masak ini ada tamu dadakan siang2 bolong😄sepupu pada main krmh ydh akhir'a ktukang sayur yg masih buka., lgsg deh masak2 neyz -
-
Ceker ranjau Ceker ranjau
Bosen kalau mau makan ceker harus beli dulu, jadi akhirnya mau coba bikin sendiri biar lebih enak heheputri amelia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar