Betutu

Yeyen
Yeyen @cook_17519748

Dikasih ayam kampung mertua, hehe
Makasih mak e 😘😘

Betutu

1 orang berencana membuat resep ini

Dikasih ayam kampung mertua, hehe
Makasih mak e 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
4 porsi
  1. 1 ekorayam kampung
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Lengkuas
  5. Jahe
  6. Kunyit (me di bakar)
  7. Kemiri sangrai
  8. Ketumbar
  9. Terasi matang
  10. Kencur
  11. Serei
  12. sesuai seleraCabai
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Potong ayam dan cuci bersih

  2. 2

    Uleg halus ketumbar, kemiri, kunyit, terasi (tumis hingga harum)

  3. 3

    Bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kencur uleg hingga halus, geprek serei

  4. 4

    Masukkan bumbu halus ke2 dalam tumisan pertama, tumiskeduanya hingga harus masukkan sere,

  5. 5

    Masukkan potongan ayam, aduk2 sebentar hingga bumbu tercampur rata, tambahkan air hingga ayam tenggelam, ungkep sampai air menyusut. Tambahkan garam dan gula, cek rasa. Matikan kompor dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeyen
Yeyen @cook_17519748
pada

Komentar

Resep Serupa