Bikin bebek betutu buat ransuman ngantor besok.. ambil resep Xander Kitchen tapi di adjust krn resep asli buat 2 ekor ayam kampung.. ini 1 ekor bebek badan lebih besar dari ayam kampung. Sebelum masak bebek di siram jeruk nipis diamkan 1 jam agar tidak terlalu amis

Pengalaman mencoba ayam betutu khas bali, tapi saat mau masak sendiri dirumah pengen tahu seperti apa rasanya kalau diganti dengan bebek.... So jadilah bebek betutu ala ku.

Source: susan mellyaniRecook: Esih kurniasihPost minggu ke 13#PejuangGoldenApron2Masak satu ekor bebek yg di foto tinggal setengahnya saja, udah keburu di gondol anak wedok yg gk tahan lapar krn mencium harum masakan bebek betutu ini.harumnya semerbak kemana mana..ueenakk tenann...#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon

Maksud hati sih masak betutu tapi ternyata kata pakne seperti bebek Rica Rica 😂😂 next dicoba lagi, skrg save dulu disini. Masakpun prnuh dengan tragedi 😆#cookingwithlove#5resepterbaruku#resolusi2019#berburucelemekemas

Assalamualaikum,,,,,kepingin banget makan bebek ceritanya,tapi malas banget pergi keluar,,,kebetulan pas ke supermarket beli ayam sama bebek sekalian untuk simpan di freezer,,,jadilah makan enak kita hari ini,,,,🥰. Pedasny bisa disesuaikan dng selera kita ya,,,,tp setau saya memang menu yg satu ini memang bercita rasa pedas,,,pecinta pedas mana suaramu..... Resep source MD kitchen#PejuangGoldenApron2#BayarResep#CookpadCommunity_Depok

Punya bebek separo di ungkep pake laos buat stok di frezer separo kepikiran pengen bikin betutu

Source : tatiara 👌 ini enak bgt lho..klu menurut sy ga di panggang pun ga mslh yah yg potong bebek sdh empuk,tp klu mau lbh mantap ya di panggang,oke bgt lah rasanya 😍 oh iya untuk cabe rawit dan sereh sy iris halus yah,resep aslinya di ulek semua,tp terserah yah mau di ulek semua jg blh 😊

Masih pagi nemenin bocah maen di teras,datang ibu2 bawa bungkusan "bu ini bebek pesenennya"bengong, dalam hati "kapan pesennya yah"Kluar si papa dari dalam "iya bu..tunggu sebentar"Ternyata ada yg mo ngasih kerjaan ke istrinya....

Alhamdulillah sebelum Pemilu 17 April 2019 belanja ke Super Indo lihat bebek satu ekor utuh kepengin beli tapi bingung mau dimasak apa , akhirnya masuk freezer . Begitu ada #Pekaninspirasi , ternyata #Pekan_Bali . Pengin rasanya membuat Ayam Betutu yang khas Bali . Tapi berfikir apakah bebek bisa ? Buka Cookpad langsung nemu ide buat BEBEK BETUTU ternyata enak sekali baru ditumis bumbu aroma rempah terasa harum sampai si bungsu turun menyapa masak apa Mama? Tidak sia sia menjadi suatu pengalaman yang nyata menikmati kuliner Nusantara dengan tangan sendiri . Semua karena ridlo Allah SWT.Source : Susan Mellyani#Pekan_Bali#Pekaninspirasi#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity#cookpad#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#kemauandankemampuan

#pejuanggoldenapron2#saturesepsatupohon#semuatentangibu

Pertama kali masak bebek betutu, bumbunya lumayan banyak & masaknya lama, biar ngga alot katanya (klo diganti ayam mungkin masaknya bs lebih cepat). Tp, senang rasanya klo dibilang masakan kita enak & pada nambah makannya.. Di resep aslinya bumbu2 di iris & cincang kasar, klo sy semua bumbu di ulek kasar. Resep aslinya by Jenny.

Orang serumah bahagia pas dibilangin mau bikin betutu. Karena lagi punya bebek dan ngga punya ayam, jadi bikinnya bebek betutu. Resep betutu yang sy pakai adalah resep Ayam Betutu punya mba Ligni @nathasya_kitchen yang beberapa waktu lalu sudah sharing tentang masakan khas Bali di Wag Combo. Terimakasih mba..🙏🏻Resep betutu mba Ligni sebetulnya sudah mantap dan sedap. Tapi sy sudah lama menyimpan resep Ayam Betutu punya ibu Endah @endahdewe yang udah pernah tinggal lama di Bali. List bumbunya lumayan panjang. Tergoda mengetahui hasil akhirnya, sy menggunakan semua bumbu yg ada di resep mba Ligni dengan takaran yang sama persis, ditambah bumbu selain itu yang ada di resep milik ibu Endah.. Sy juga memarinasi dulu bebek seperti resep ibu Endah, juga langsung mengukus bebek betutunya.Jadi 2 resep jadi 1 ya ini..Dibawah sy menulis resep untuk 1 ekor ayam/bebek, tapi sebetulnya sy membuat untuk 4 ekor bebek. Karena sy tidak menggunakan chopper, alias mencincang semua bumbunya sendiri, gusti rasanya hampir pingsan ditengah-tengah memasak😅Bebek betutunya sudah menjadi, Alhamdulillah rasa dan aromanya mantap. Walaupun tidak menambahkan air, hasilnya lumayan berkuah dari lemak bebek yang mencair dan tetesan air kukusan, enak...Yuk ah makan rame-rame dulu...#cookpadcommunity_bogor#anjangsanakhas_bali#pejuanggoldenbatikapron