Soto Ayam Bening

Masakan pengobat rindu, merindukan suasana kampung halaman, merindukan masakan mama.
#TiketMasukGoldenApron3
Soto Ayam Bening
Masakan pengobat rindu, merindukan suasana kampung halaman, merindukan masakan mama.
#TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan api kecil, tutup panci supaya ayam empuk
- 2
Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cuci bersih bersama daun jeruk, daun salam, dan serai yang telah dibersihkan
- 3
Haluskan bawang putih besar, bawang merah, jahe, dan kemiri, belah pangkal serai kemudan geprek beserta lengkuas
- 4
Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kemudian tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, dan kaldu jamur, setelah harum masukkan pada rebusan ayam, tambahkan garam dan gula pasir
- 5
Iris tipis bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan kembali pada rebusan ayam
- 6
Bersihkan daun bawang dan daun seledri, cuci bersih, kemudian iris kasar
- 7
Setelah ayam matang, angkat kemudian tiriskan, masukkan daun bawang dan daun seledri kemudian matikan kompor, kuah siap disajikan
- 8
Goreng ayam dalam minyak panas, kemudian suwir-suwir
- 9
Rebus mie soon, taoge, dan telur
- 10
Sajikan mie soon, taoge, suwiran ayam, dan telur pada mangkuk, taburi bawang goreng diatasnya, serta tambahkan jeruk nipis sesuai selera
- 11
Soto siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Menu sahur terakhir di Bulan Ramadhan tahun ini. Karena ada daging ayam di kulkas, dan request emak-bapak bikin Soto, jadi coba dikreasikan sesimple dan secepat mungkin dengan bahan-bahan yang ada.Biasanya Soto dilengkapi soun, karena sounnya ga ada jadi saya ganti dengan mie kuning. Untuk isi Soto bisa juga ditambahkan tauge dan telur rebus sesuai selera#FestivalRamadanCookpad#TiketMasukGoldenApron3 Kamila Fadyana -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Sudah pernah buat soto beberapa kali, pertama kali buat zaman KKN di Jepara, bagian dapur memang asyik... tapi baru kali ini buat dengan tangan sendiri, bumbuin sendiri tanpa bumbu racikan beli yang rasanya kayak kuah Mie instan... dan Alkhamdulillah berhasil, hasil berguru dari berbagai sumber di youtube dan cookpad, yang sudah saya modivikasi, semoga resep ini bermanfaat.....selamat mencoba... >_<, Ayu Abdillah -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Siapa sih yang gak tahu Soto, kuliner satu ini banyak sekali ragamnya, ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Madura dll.Ada satu soto yang sangat saya suka soto resep keluarga, saya menyebutnya Soto Bening karena tanpa santan, kemiri maupun koya, pas sekali dengan selera saya yang kurang suka masakan bertekstur kental.. Titriwahyu -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
soto kesukaan keluarga bahkan teman2 saya ini sedikit saya tambahkan beberapa bumbu dr soto pada umumnya .. Dina Fitriana -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Karena suami suka yg berkuah-kuah, kali ini mama bikin soto bening yg seger Rhmanda -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Berhubung anakku tidak terlalu suka soto yang berkuah kuning, kali ini coba buat soto dengan kuah bening.Pertama kalinya buat lumayan lah rasanya...Seger, hangat dengan pendamping lauk yang beragam. Kutambahkan dengan ceker ayam untuk kuahnya.Source : tiktok Dapoer Lestari#SemangkukSoto#GAS2025#Pais_HayuNyoto#CookpadCommunity_Bandung tia kurnia -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Mumpung lg libur, bikin soto ayam. Pas banget cuacanya mendung dan dingin, soto ayam home made lebih sehat. No msg Farah Ayu -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Minggu kali ini Ngaco bersama Teh@Ecy seneng rasanya uda dapat ilmu baru cara bercocok tanam dan perawatan buat tanaman,secara juga aq hobi seneng tanaman jadi pas banget terima kasih Teh@Ecy.sudah bersedia berbagi ilmu bercocok tanam.secara beliau adalah pakar dlm pertanian.kali ini Teh@Ecy juga sudah bersedia berbagi resep Soto yg enak seger pas banget cocok dilidah kluarga kecilq sampe sikecil makan lahap banget🤭diresep kali ini bahan utama memakai ayam kampung tapi kali ini aq ganti dengan ayam boiler tapi untuk rasa tetap enak😋yukk..kedapur..Source : Desriayuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12267864-soto-ayam-bening?invite_token=e3Sddw7sJJTPhbmRUbo5EipC&shared_at=1606541454#NgacoMintEcy#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya Nia -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Beberapa hari udara sangat panas...bawaannya pengin mager mulu. Padahal masih ada setor arisan cooksnap #KETiMuz yg pemenangnya mbak @wrhmuna.Setelah jalan2 di galeri yg oke2 resepnya sampe bingung mau cooksnap yg mana...akhirnya aku pilih Soto Ayam Bening, soto favorit paksu 😀 sekalian buat menu sarapan. Soto ini beda...gurih dan mantap rasanya👍.. walau tanpa santan tapi tetep enak dan gak eneg 🤤Makasih bt resepnya mbak @wrhmuna 🙏🙏 Aku ganti soun dengan tahu goreng yg dicelup dalam kuah soto dan ayamnya gak aku goreng sesuai request paksu 😀#GenerasiAprontis#KETiMuz#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Cooksnap_Ketimuz_Munawarah#Cookpad_cooksnap_Ketimuz#dewiciouz_soto Dewi Kumala -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Lagi pengen banget bikin soto yang seger, trus nemu resep soto bening ini dari diah didi, dan lagi ada stok ayam kampung pulak jadilah yang seger ini. Khabibah -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan Munawarah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar