Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas

Aymah_JJ
Aymah_JJ @Aymah_JJ
Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Dibuatin sepupu lumpia isi ayam suwir, tapi gak pedas jadinya kurang nendang aja. Akhirnya bikin sendiri, dan bikiin yang pedaaas nampol, Mantull ini jadinya. tapi foto bikin bumbu pedas sm ayam suwir gak kefoto karna lupa, baru ingat motoin waktu sudah jadi 🤣. Lain kali dh difotoin. #PejuangGoldenApron3 #Minggu4

Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas

70 orang berencana membuat resep ini

Dibuatin sepupu lumpia isi ayam suwir, tapi gak pedas jadinya kurang nendang aja. Akhirnya bikin sendiri, dan bikiin yang pedaaas nampol, Mantull ini jadinya. tapi foto bikin bumbu pedas sm ayam suwir gak kefoto karna lupa, baru ingat motoin waktu sudah jadi 🤣. Lain kali dh difotoin. #PejuangGoldenApron3 #Minggu4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 porsi
  1. 15 lembarkulit lumpia
  2. Bahan Ayam Suwir Pedas
  3. 1/4 kgdada ayam
  4. 1 buahTomat
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 20 bijicabe rawit
  8. 3 buahlombok sayur merah
  9. 2 buahcabe kering merah
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1 sachetroyco ayam
  13. 1/2 sdmgaram
  14. daun jeruk
  15. Bahan Lem
  16. 3 sdmterigu
  17. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus dada ayam, lalu suwir-suwir. kemudian rebus tomat, cabe sayur,cabe kering, cabe rawit,bawang merah dan bawang putih. lalu diblender bersama air rebusan sedikit. Lalu tumis bumbu, bila air mengering tambahkan minyak, beri gula merah, gula pasir, garam dan royco. aduk rata dan tambahkan daun jeruk. Masukkan suwiran ayam, aduk merata. sisihkan

  2. 2

    Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan ayam suwir pedas sesuai selera banyaknya, kemudian lipat.

  3. 3

    Buat lem, tambahkan air dan terigu aduk merata. oleska diujung kulit agar menempel. lakukan pada semuanya.

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian goreng lumpia sampai berubah kecoklatan. angkat tiriskan. Lumpia isi ayam suwir pedas sudah selesai. siap dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aymah_JJ
Aymah_JJ @Aymah_JJ
pada
Palangkaraya, Kalimantan Tengah
Doyan banget bikin kue tapi gak terlalu doyan masak :D sering nerima pesanan cake ulang tahun sampai akhirnya nerima pesanan berbagai macam kue. Dari yang coba-coba sampai jadi kebiasaan sehari-hari bikin kuenya,, walau sering gagal tapi pantang menyerah : D semangat trus nge-baking yuhuuuuu.... :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa