Nasu manu' likkua atau ayam masak lengkuas adalah masakan khas dari daerah Bugis, Sulawesi Selatan. Masakan ini paling cocok disajikan bersama songkolo (nasi ketan). Selamat mencoba 😍😍

Nasu Likku adalah ayam masak lengkuas khas suku Bugis dari Sulawesi Selatan. Hidangan istimewa ini biasanya menjadi hidangan utama saat Lebaran atau upacara adat. Olahan ayam dengan bumbu sederhana namun kaya akan rasa.Pertama kali makan Nasu Likku di rumah seorang teman yang memang keturunan Bugis.Enak banget sampai saya pun nambah nasi.Saking penasarannya, saya coba searching di CP dan mencoba mengikuti resepnya Mbak @as_arsyil23Alhamdulillah..... Rasanya mirip!!!Kekayaan kuliner Nusantara sangatlah beragam. Mari kita gali lebih dalam wawasan kuliner Nusantara. Dan inilah salah satu cara kita menghargai dan melestarikan warisan budaya di bidang kuliner.Rayakan semangat Kartini dengan menyajikan pesona kuliner Nusantara.#KhasNusantara#GAS2025

#AhlinyaAyam Banyak yg nanya tentang masak kan saya yg satu ini,dan ini termasuk menu andalan d keluarga saya😘

Ceritanya ini hasil praktek pelajaran Pengolahan Makanan Indonesia. Kali ini aku share yaa resepnya,maklumi ya kalau belum berhasil sempurna atau ada yang kurang,maklum masih pemula😀

Minal aidin walfaidzin, maaf lahir bathin. Tdk terasa besok udah lebaran.udah pada bikin ketupat / buras gak nih bunda2?Kalau dikampung saya di sidenreng rappang menjelang lebaran gini pasti bikin buras, tidak lupa masakan Nasu palekko yang terkenal dgn rasa pedis nya. Kalo gak punya itik bisa ganti ayam..Selamat mencoba, semoga bermanfaat#TiketMasukApron3#minggu1#CookpadCommunity_Makassar#FestivalRamadhanPenuhIdeMasakan#MasakanKhasBugis#Lebaran1441H

Alhamdullillah memasuki hari ke 22 ramadhanini menu Lebaran gak perna absennasu likku sebenarnya dimasak sampai kering, tp anak2 suka nya yg setengah kering msh basah2, makan pakai buras enak banget krn ayam direbus lama jd harus menggunakan ayam kampung agar ayam gak hancurkemaren iseng2 masukin ke tokped langsung ada yg order padahal kgk jualan 🤭noted : kl bumbu halus dan lengkuas mau di tumis dulu boleh bgt tergantung selera masing2 ya moms

Enak nihhhh bunda

merupakan menu wajib di setiap hajatan di kampungku. nasu = masakan, lebba' = lebar, jadi daging yang dimasak dengan potongan yang tipis dan lebar. rasanya muantaap,silahkan dicoba,ini resep turun menurun. maaf ya,tak disertai foto step by step, buru2 masak selalu,karena ada debay.