Opor Ayam

sielvia
sielvia @sielvia
cianjur

versi instan karna gak kepasar lagi, jadi santannya yg instan aja

Opor Ayam

24 orang berencana membuat resep ini

versi instan karna gak kepasar lagi, jadi santannya yg instan aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, cuci bersih
  2. 1 bungkus besar(kotak) santan instan mis : kara
  3. secukupnyaair
  4. garam
  5. gula pasir
  6. kaldu bubuk
  7. bumbu halus :
  8. 10 buahbawang merah
  9. 5 buahbawang putih
  10. 5 butirkemiri
  11. 4 cmkunyit
  12. 2 cmjahe
  13. bumbu geprek :
  14. 2 batangsereh
  15. 3 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus, masukkan bumbu geprek tumis hingga bumbu matang. harus matang ya moms biar gak bau langu/pahit.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk aduk hingga berubah warna. sementara itu didihkan air sekitar 2 liter.

  3. 3

    Masukkan tumisan ayam dan bumbu ke air mendidih. masak hingga ayam setengah empuk, lalu tambahkan santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. masak hingga ayam empuk. jangan lupa koreksi rasa ya moms.

  4. 4

    Opor siap, beri taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sielvia
sielvia @sielvia
pada
cianjur
buibuk pekerja yang diusahakan untuk masak buat anak gadis kesayangannya, kadang gak sempet foto masakan udah kesiangan berangkat kerja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa