Sayur Pindang/Tongkol Santan Mudah Sederhana dan Cepat

Wai
Wai @waiatsa
BDJ-TW

Sayur favorit!

Sayur Pindang/Tongkol Santan Mudah Sederhana dan Cepat

23 orang berencana membuat resep ini

Sayur favorit!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 pcsikan pindang/tongkol (sesuai selera)
  2. 5 pcsbawang merah iris tipis
  3. 4 pcsbawang putih iris tipis
  4. 3 pcscabe merah besar iris tipis (jika ada)
  5. 3 pcscabe hijau iris tipis (jika ada)
  6. Pete bagi dua bagian (jika suka / jika ada)
  7. Ale (jika suka / jika ada)
  8. 4 pcscabe rawit iris tipis
  9. secukupnyaSantan kara
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan pindang/tongkol hingga bersih. Buang duri. Lalu goreng terlebih dahulu ikan setengah matang jangan terlalu kering.

  2. 2

    Setelah itu, tumis bawang putih bawang merah dan cabe rawit. Jika ada bahan pelengkap lainnya seperti diatas ikut tumis hingga harum. Pastikan bawang merah dan putih sudah layu dan matang.

  3. 3

    Masukkan ikan dan ratakan. Tambah air dan santan kara secukupnya. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tunggu sampai matang dan aduk sesekali agar santan tercampur merata. Sayur ikan pindang/tongkol siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wai
Wai @waiatsa
pada
BDJ-TW
Hobby masak dan makan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa