Perkedel kentang telur puyuh

Wina JuliAntari
Wina JuliAntari @dapurwina_94

Perkedel kentang telur puyuh

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgkentang (6 buah kentang)
  2. 29 butirtelur puyuh
  3. 3 batangseledri (diiris)
  4. 1 sdmtepung kanji
  5. 1 sdtladaku
  6. Minyak goreng
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu ulek
  10. 5bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. Bahan pelapis
  13. 2 butirtelur ayam
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci bersih, kemudian potong jadi 4 lalu dikukus. Setelah matang lalu dihancurkan menggunakan garpu.
    (Maaf lupa di foto)

  2. 2

    Rebus telur puyuh hingga matang, lalu dikupas

  3. 3

    Campurkan kentang, tepung kanji, bumbu ulek, seledri, ladaku, kaldu jamur hingga tercampur rata

  4. 4

    Bentuk adonan kentang berisi telur puyuh lalu dibulatkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wina JuliAntari
Wina JuliAntari @dapurwina_94
pada

Komentar

Resep Serupa