Cumi Saus Padang Asli
Cumi Saus padang yang masaknya simpel. Insya Allah rasanya enak 😘
Cumi Saus Padang Asli
Cumi Saus padang yang masaknya simpel. Insya Allah rasanya enak 😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih cumi, balurkan jeruk nipis + garam untuk menghilangkan bau amis. Diamkan sebentar, cuci kembali.
- 2
Giling kasar bawang merah, bawang putih, 1/2sdt garam kasar (Garam kasar boleh diganti dgn garam halus, tapi cukup ditaburkan ketika hampir masak saja)
- 3
Geprek sereh, lengkuas, kunyit, jahe.
- 4
Panaskan minyak goreng. Tumis hingga wangi bumbu yg sudah digiling kasar tadi + daun jeruk
- 5
Setelah wangi, masukkan cabe giling. Aduk hingga tercampur rata.
- 6
Masukkan tomat dan aduk hingga tomat hancur
- 7
Jika sudah wangi, masukkan saus tiram, merica + penyedap. Aduk hingga rata
- 8
Masukkan cumi. Masak sebentar saja krna cumi cepat matangnya +/-5menit
- 9
Masukkan irisan bawang Bombay & daun bawang
- 10
Masukkan larutan maizena yang sudah dilarutkan
- 11
Masak hingga daun bawangnya layu. Tambahkan jeruk nipis sedikit utk rasa gurih (boleh skip)
- 12
Koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Perdana masak cumi saus padang. Gara-gara ikan mahal, malah cumi yang ada di pasar.
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Makanan kesukaan suami 'cumi cumi' .. Mau di saus tiram, saus padang, saus asam manis atau dibikin apapun kalo cumi pasti lahap makannya asal ENAK 😄Tips : Saya masak cumi airnya gak pernah banyak, karena dari cumi nya sendiri nanti akan keluar air lagi..Masak cumi dengan api besar, sambil diaduk & jangan terlalu lamaKalau buibu suka kuahnya yg banyak boleh ditambahkan air, kalau suka yg nyemek & kental boleh ditambahkan larutan maizena.. Kalau suami saya sukanya yg nyemek tapi gak kental, jadi airnya sedikit & saya skip pemberian larutan maizena..Masaknya jangan dibikin ribet ya buibu, sesuaikan selera saja
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Cumi Saus Padang ini menu andalan saat hanya punya waktu terbatas untuk memasak. Cumi Saus Padang ini sangat simple dan cukup sebentar saja memasaknya tetapi rasanya special.#PejuangGoldenApron2
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Gak perlu ke restoran seafood, kita bisa kok bikin cumi saus padang sendiri. Rasanya gak kalah enak dengan hidangan ala resto.Yuuk cobain...#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Masak cumi itu-itu aja? Yuk coba buat menu satu ini. Cumi saus padang rasa aneka saus dan rempah yang kuat. Jangan lupa di recook dan kirim snapcooknya ya. Selamat mencoba ☺️
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Masakanku siang hari ini cumi saus padang, tadinya mau aku masak lada hitam tapi berhubung kemarin abis share resep fettuccine lada hitam jadi hari ini aku masak saus padang 😅 bumbunya sederhana, pake yg ada dirumah aja 😂
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Sudah lama nggak makan di warung seafood langganan. Kok jadi kangen ya? Kangen sama cumi saus padang nya. Mumpung ada blender baru jadi nggak susah payah nguleg bumbu. Jadi lah cumi saus padang ala2 warung seafood langganan. Rasanya? Sama enaknya 😊😊😊😊
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Karna pas hari sabtu kamu ke toko ikan dan tergoda dengan cumi segar yg jarang banget nemu. Jadi hari minggu kami isi dengan belajar masak cumi saus padang krna memang blum pernah bikin haha.
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Cumi saus padang ala resto ini enak banget loh moms, dijamin ga bertahan lama d piring saji😄
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Lagi pengen makan cumi saus Padang so pas ke pasar langsung cari yg jualan cumi, Alhamdulillah ketemu cumi yg masih fresh. Sampai di rumah langsung eksekusi. Ngga pake lama deh masaknya. Selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar