Bandeng Balado Kemangi

Windyhilda
Windyhilda @windyhilda
Bandung

Lupa kalau nyimpen marinasi bandeng di freezer. Akhirnya bikin balado aja

Bandeng Balado Kemangi

4 orang berencana membuat resep ini

Lupa kalau nyimpen marinasi bandeng di freezer. Akhirnya bikin balado aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bumbu marinasi
  2. 1 sdmketumbar
  3. 1 sdmkunyit bubuk
  4. 1 1/2 sdmgaram
  5. 1 sdtmerica
  6. Bumbu halus
  7. 10 bhcabe keriting
  8. 2 bhcabe rawit
  9. 5sg bawang merah
  10. 2sg bawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1 btrkemiri
  14. 1 sdmkunyit bubuk
  15. Garam
  16. Bumbu cemplung
  17. 1 sdtsaos tiram
  18. 1/2 sdtkecap asin
  19. 1/2 sdtpenyedap
  20. Daun salam
  21. Daun jeruk
  22. Kemangi
  23. Bawang bombai

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi bandeng dengan bumbu. Kalau saya habis beli, dibersihkan, langsung dimarinasi. Biar gampang kalau mau goreng

  2. 2

    Goreng ikan bandeng jangan terlalu kering

  3. 3

    Uleg bumbu halus beri garam sesuai selera

  4. 4

    Tumis bumbu halus bersama irisan bawang bombay, dan bumbu cemplung lainnya

  5. 5

    Masukkan bandeng kedalam tumisan bumbu. Beri sedikit air

  6. 6

    Tes rasa. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windyhilda
Windyhilda @windyhilda
pada
Bandung
anak kosan lagi belajar masak yang simple2 seadanya anti ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa