Japchae kearifan lokal

Lagi pengen banget makan yang korea-korea an tapi berhubung masih dalam masa quarantine akhirnya ngubek-ngubek kulkas dan jadilah japchae dengan kearifan lokal dengan bahan seadanya.
Japchae kearifan lokal
Lagi pengen banget makan yang korea-korea an tapi berhubung masih dalam masa quarantine akhirnya ngubek-ngubek kulkas dan jadilah japchae dengan kearifan lokal dengan bahan seadanya.
Cara Membuat
- 1
Seduh mie hingga matang lalu tiriskan, tumis bawang dan cabe yang sudah di potong hingga harum, masukan parutan wortel, beri air sedikit supaya tidak kering dan wortel sedikit empuk, beri garam dan gula (sesuai selera, tidak juga tidak papa)
- 2
Masukan saos tiram dan kecap manis aduk rata, kemudian masukan mie dan bakso, aduk hingga rata. Gunakan api sedang cendrung kecil
- 3
Cek rasa, jika sudah pas masukan kubis yang sudah di potong aduk rata lagi, jika dirasa terlalu kering tambahkan air sedikit (kira-kira 2 sdm) jika sudah masukan seledri dan daun bawang aduk rata dan matikan api.
- 4
Sajikan dan Japchae dengan kearifan lokal siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Japchae (bahan lokal) Japchae (bahan lokal)
Salah satu hal positif dari seringnya nonton Drakor adalah mempelajari kulinernya. Seperti Japchae ini...tapi bahan-bahannya saya sesuaikan dengan yang ada saja, misalnya soun saya pakai yang cap naga bukan soun ubi yang import korea dan horenso (bayam jepang) ganti dengan bayam biasa yang banyak dipasar...#PejuangGoldenApron3 Neni Fatriani -
-
Japchae Lokal Ekonomis Japchae Lokal Ekonomis
Saya suka sekali masakan korea. Berhubung di Medan sulit sekali menemukan restoran masakan Korea yang halal MUI, jadi lebih sering masak sendiri. Biar hati tenang dan dompet juga aman. HahahaKebetulan kemarin pas belanja ada lihat saus japchae Mama Suka yang berlabel halal dan gak mahal. Jadinya tertarik buat coba bikin japchae sendiri.Sebenarnya mencari bahan masakan Korea yang halal juga ga gampang. Makanya beberapa bahan saya ganti dengan produk lokal atau produk luar yang sudah berlabel halal.Untuk mie juga diganti dengan vermicelli agar lebih ekonomis. 🤣 Mie ubi korea harganya lebih mahal, susah dicari dan yang ada di market belum berlabel halal juga. Jadi mie Vermicelli bisa jadi alternatif yha.Resep asli japchae menggunakan banyak sayuran seperti bayam dan wortel. Tapi karena yang masak ga suka sayur jadi resep berikut minus sayuran ya haha.Selamat mencoba~ Soficooks -
Japchae Lokal Japchae Lokal
Beberapa waktu lalu dapat kiriman bihun dari super bihun AAA @kreasibihunaaa 😍 dapat tantangan untuk berkreasi dengan bihun AAA.Bihun AAA bihun yang sehat, terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi. Selain sehat juga hasil masakan kita jadi lebih yummy.Kali ini aku kreasikan bihun AAA dengan bumbu-bumbu ala korea. Sayur-sayurannya aku sesuaikan dengan yang ada dirumah. Jadilah bihun ala korea yang warna warni serta sehat. Ala ala Japchae Korea tapi aku pakai bahan dasar bihun. Ternyata yummy banget teman-teman. Yuk cobain, berikut resepnya#bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun Nisa Ulfa -
Japchae indokor Japchae indokor
Anyyeooonggg...yukk bikin suun goreng korea..rasanya nggk terlalu korea banget krn pake sensasi rasa indonesia makanya ku namakan indokor (indo korea) tapi kl rasa "jonmat" sampai mama kakak adek pada nambah..hehehe..here we go Fetty -
Japchae Ekonomis Japchae Ekonomis
Pengen buat japchae tapi bahannya seadanya. Karna serba mendadak jadi banyak bahan yang diganti, but rasanya tetep enak apalagi pake minyak wijen jadi wangi Dapur Senja Tawa -
Japchae (resep asli orang Korea) Japchae (resep asli orang Korea)
Resep Japchae yang saya share ini adalah resep dari orang Korea asli. Japchae juga adalah hidangan ulang tahun khas Korea. Rasanya enak sekali, makan sedikit ngga akan puas. Sensasi kres..kres dari wortel dan jamurnya itu bikin ketagihan. Yuk bikin walaupun ngga ada yang ultah Jeje -
Japchae korea ala jenia Japchae korea ala jenia
Ini resep ala saya sendiri karna stok bumbu korea habis Jenia Aditiya -
Japchae kuah Japchae kuah
btw japchae ini makan korea. aku biki ini iseng2 aja sih pasa lagi nonton drakor dan bikin deh dan kuah juga soalnya aku suka kuah kuah dan biasanya japchae itu ga kuah jadi ini unik tp ttp enak wkwkbtw guis selamat mencobaa yaaaaa☺️ tariii -
Japchae (soun kecap) Japchae (soun kecap)
Request para ABG, pengen soun ala KoreaTp dengan bahan apa yg ada aja yaMirip lah rasanya Ellyatin Mastaka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar