Sukaaa bgt sma steak tp paksu krg doyan. Alhasil tiap d ajakin psti g mau. Pas kepengen bgt tiba2 dpt ide bkin sndri#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Aku dpt resep ini dari mba wardat, tapi ada bumbu" yg aku tambahin sendiri.. ini enak banget sih menurut aku .. Yukk di coba resepnya.. Lebih hemat bisa makan sekeluarga 😁

Ternyata wagyu steak ada gradenya juga. Ini tipe meltique wagyu steak yaitu grade yang paling rendahnya dan harga jauh lebih murah 😆. Sapinya sapi wagyu tapi treatmentnya saja yang beda. Lemaknya marbling (menyebar ditengah dagingnya) dan ketebalan dagingnya sekitar 2cm.Bisa pakai daging steak apa saja ya. Ga harus yang wagyu.Masak dagingnya tiap sisi selama 1 menit. Untuk suhu daging sewaktu matang sebaiknya 130F atau 54C#berburucelemekemas #resolusi2019

Steak ini sangat enak dan yang pasti dengan tingkat kematangan medium.Selamat mencoba....

Gara2 dapet reward steak class dengan @cookingAndy untuk pertama kalinya seumur hidup saya bertekad mencoba bikin steak. Ternyata bener kata mas Andy, bikin steak tuh gampang-gampang susah. Kuncinya di cara memasak. Tapi untuk saya yang tinggal di kampung kesulitannya ya susah cari daging yang khusus steak. Bahkan di supermarket satu2nya yang ada di kota kami, sudah saya ubek2 ga nemu sirloin dan tenderloin. Adanya daging lokal gandik dan topside. Ya wislah, seperti kata bu Firda, drpada hanya nanya2 melulu dan membayangkan mendingan dicoba dengan bahan yang ada. Akhirnya belilah 1 potong daging topside dengan harapan, semoga bisa tetep empuk steaknya nanti. Daaaan... voila, berhasil dong. Saya ga paham sudah benar apa belum warna dan tingkat kematangannya. Pokoknya kalo dimakan udah enak, empuk n juicynya dapet, berarti steak saya paling tidak sudah layak makan 😁. Pokoknya semua tips dari mas Andy saya coba praktekin. Daging dalam kondisi suhu ruang dan dikeringkan dulu. Pas ngegrill juga pake timer supaya waktunya pas dan sama untuk kedua sisi. Bumbui saat memanggang saja dan proses resting harus cukup waktunya. Next... mesti coba lagi ini mah. Makasih tips dan ilmunya mas Andy 🙏#SteakClass#cookpadcommunity_Bandung

Kali ini bikin steak di rumah, daripada bayar mahal di restoran. Ini enak bgt deh

Masak steak ini mudah dan ga ribet krn ga pakai bumbu rempah yang banyak. Untuk working mom yg sibuk, bisa coba ini. Cuman 5-10 menit masaknya.Biasanya masak kalau lagi panen herbs di rumah. Jika oregano ga ada bisa diganti daun jinten. Jinten lebih strong rasanya daripada oregano.

Posbar Komjak Minggu ini jalan2 keliling Eropa #CFDJatinegara_KelilingEropa. Nah kali ini saya masak kesukaan anak lanang dan pak Su 🤭 Daging Sapi Steak, ceritanya lagi sok eropah lah 🤣, sedikit mengulas asal usul kata steak ini, sebuah sumber mengatakan bahwa Daging Steak Sapi pertama kali diperkenalkan oleh Negara Spanyol ke Negara Mexico pada abad ke 16. Namun Kata Steak sendiri berasal dari Bahasa Skandinavia “steik” atau “stickna” dalam dialek Bahasa Inggris Tengah dari pertengahan Abad ke-15. Menurut referensi pertama dari the Oxford English Dictionary, kata ‘steak’ memiliki arti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. (Sumber https://steakysteve.com/)Kini steak tidak asing lagi bagi lidah semua orang di berbagai belahan dunia. Saking populernya hidangan ini, hampir setiap negara memiliki cara memasak dan saus pendamping yang beraneka ragam. Steak dimasak dengan perpaduan berdasarkan ciri masing-masing daerah. Kalau kalian suka steak dengan saus seperti apa?#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity#CFDJatinegara_KelilingEropa

Yuk cobain bikin makanan ala restoran! Ini aku bikin semudah mungkin dengan bahan yg simple supaya gampang dibuat di rumah. Tapi rasanya juga dijamin enak hehe. Selain daging sapi bisa juga diganti dengan daging ayam atau ikan 😉

Source : saus steak resep mba wardatKamis, 06 Des 2018Mendung2 emak2 pengen makan steak ala2 WS tp males keluar rumah lagian warung steaknya jaaauuhh dari rumah 😁Ini sebenernya mau bikin steak dari hari senin kmrn, udah bumbuin ayam trs masukkin kulkas tp males ngelanjutin bikinnya 😅. akhirnya tdi baru dilanjutin, jadiiii bumbunya meresap bgt kedalam daging ayamnya 😍Oyaa buat ayamnya biar lebar, saya pke bagian dada. Trs bagian dalamnya itu kan kyk ada daging yg kepisah gitu (yg persis dibelakang tulang muda), nah yg bagian sampingnya itu saya iris biar lebar. Semoga mengerti yaa 😂😅 saya pake ayamnya keciiilll kek ayam baru lulus SD tp pas dilebarin jd gede kyk ayam udah lulus kuliah *hiyaaa