Rendang ati sapi

Rindy Lestari
Rindy Lestari @cook_16916966

tiba2 kangen kepingin makan masakan ini,biasanya suka ada di tempat hajatan😁

Rendang ati sapi

21 orang berencana membuat resep ini

tiba2 kangen kepingin makan masakan ini,biasanya suka ada di tempat hajatan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kghati sapi
  2. 1 bkssantan instan
  3. 4 sdtgaram
  4. 2 sdtgula pasir
  5. 1 bksroyco
  6. lengkuas
  7. daun salam
  8. bumbu halus:
  9. 6 butirbawang merah
  10. 1 sdtketumbar
  11. 4 siungbawang putih
  12. 5 buahcabai merah besar
  13. 20 buahcabe merah kriting
  14. 1 sdtmerica
  15. 5 butirkemiri (sangrai)
  16. 1 ruasjahe
  17. lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong hati sesuai selera,lalu rebus bersama jahe,daun salam dan garam tunggu sampai berubah menjadi agak coklat.tiriskan

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh,aduk2 sampai harum

  3. 3

    Masukan ati dan aduk2 sampai bumbu meresap,masukan air 200ml tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Masukan santan instan,jangan lupa di aduk yaa supaya santannya tidak pecah.tunggu sampai mendidih dan ati siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindy Lestari
Rindy Lestari @cook_16916966
pada

Komentar

Resep Serupa