Akhirnya beberapa ayam ternak si Yanda di eksekusi jugak..Hahhaa...cuslah di ungkep ajiaahh... Lumayan buat stok isian di dalem frezer..Alhamdulillah.. 😊😊😊 Resep dibawah untuk 1 ekor ayam yaa..

Kebetulan pas weekend kmrn ke superind* ayam kampung lg diskon dan harganya lebih murah dari ayam boiler,kalo ibu2 liat diskonan gni ngiler aja bawaannya.wkwk. oiya resep ini udh pernah dibuat cma dlu dijadiin ayam serundeng,kali ini dbkin ungkep aj,soalny udh enak ayamnya

09/02/2024 (916).....nyicil bikin lauk utk di bawa anak bungsu sholgan sy kembali ke Semarang utk stok lauk di kulkas. Maklum anak kuliahan jd kalo balik dr liburan selalu minta di bikinin lauk.Dan hari ini sy bikin ayam kampung ungkep,ceker tanpa tulang pedas dan kering tempe bumbu laos,yg semuanya request anak sy.Sy pake 2 ekor ayam kampung yg sy potong jadi 8 bagian utk 1 ekor ayam#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Hujan hujan pengen ayam kampung goreng sama nasi gurih (uduk) sambel terasi dimakan anget maknyusss. sayangnya waktu goreng tetiba gas habis jadinya kurang cantik 😂 yang penting suami bilang enak 😄🍗

Pak suami yg hobi makan 😂, pengen ini ituAda ayam 1 ekor dibelakang rumah. Sembelih deh. Resep seadanya yg ada di Kulkas aku mix aja, tapi rasa Mantul banget#5resepterbaruku

Teman makan Sambal Matang Tomat, bisa disimpan di kulkas 2-3 hari, kalau mau makan bisa langsung digoreng

Berhubung dadanya dipake buat MPASI si bayi, bagian ayam lainnya, dimasak jd ayam goreng aja deh

Ayam ungkep (dimasak) praktis buat disimpan jadi stock yg kapan2 mau digoreng tinggal ambil dari kulkas. Atau kalau tidak mau digoreng lagi, bisa tinggal dikukus sebentar sesaat sebelum dihidangkan.Sisa bumbu ungkepannya bisa saya pakai buat ngungkep tempe biar gak keburu buluk di kulkas.

Karena anak aku kalau makan selalu harus ada ayam goreng, jd sudah fasih lah soal ungkep mengungkep ayam ini... Selalu nyetok di kulkas biar tinggal reng goreng deh... Ini ungkepan ala2 aku yang sebenarnya standard aja sih... 😁

Menghabiskan stok ayam di kulkas hari ini. Dan karena badan lagi kurang fit, dibikin yang simpel aja. Bikin Ayam Ungkep. Biar anak² kalau mau makan tinggal goreng sendiri².Saya bikin ½ resep aslinya. Dan sedikit penyesuaian langkah dan bumbu.Source : Desriayu#PekanPosbarAyam#PilkadaCookpad_Ecy#CookpadCommunity_Bandung

Saat romadhon sprti ini, pingin nya masak yg praktis,hemat wkt, hemat tenaga..krn seringkali saya bangun sahur di jam yg mepet.hehehe. salah satu pilihan nya, lauk yg di ungkep, misal ayam. Tp kali ini versi ungkep nya ayam kampung ya..Selamat mencoba#SiapRamadan#AntiRibet