Iga Sapi Saus Tiram by Fitaans

Fita Nilasari
Fita Nilasari @cook_19222910
Purbalingga & Yogyakarta

Hello...
cooking is easy, right? ☺️

Saatnya mencoba menu untuk makan beraat
Kebetulan sekeluarga lebih suka iga sapi dibanding full daging sapi, wkwkwk

Yaudah deh, langsung dimasak manis gurih pedes
Jangan lupaaa tambahkan sayur, biar lauknya tetep memenuhi gizi seimbang ✨
Check it out 👇🏻😉

Iga Sapi Saus Tiram by Fitaans

3 orang berencana membuat resep ini

Hello...
cooking is easy, right? ☺️

Saatnya mencoba menu untuk makan beraat
Kebetulan sekeluarga lebih suka iga sapi dibanding full daging sapi, wkwkwk

Yaudah deh, langsung dimasak manis gurih pedes
Jangan lupaaa tambahkan sayur, biar lauknya tetep memenuhi gizi seimbang ✨
Check it out 👇🏻😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 Porsi
  1. 500 giga sapi
  2. 7bawang merah
  3. 7bawang putih
  4. 1bawang bombay
  5. 5cabe keriting merah
  6. 5cabe keriting hijau
  7. 1 buahtomat
  8. 1 buahjagung manis
  9. 2 buahwortel
  10. 10 buahbuncis
  11. 3 lembarsalam
  12. 1/2 buahlemon
  13. 5-6 sdmminyak goreng
  14. 2 gelasair
  15. 1/2 sdmgaram
  16. 2 sdmgula semut/gula pasir
  17. 1sct Saori Saus Tiram
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. Saus tomat
  20. Kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus iga sapi menggunakan air, daun salam, dan perasan lemon (sisa lemon nya dimasukkan juga). Rebus sampai empuk bangettt. Saya pakai panci biasa jadi ngerebusnya +- 3 jam wkwk

  2. 2

    Potong jagung, buncis, dan wortel, sisihkan

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe keriting, tomat

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tambahkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe. Goreng sampai layu

  5. 5

    Tambahkan 2 gelas air, masukkan garam, gula, lada, saus tiram, saus tomat, kecap. Koreksi rasa. Masukkan sayuran

  6. 6

    Masukkan iga sapi, biarkan sampai meresap (airnya berkurang)

  7. 7

    Kalau saus sudah dirasa meresap dan mengental, matikan kompor. Angkat iga sapi dan taburkan bawang goreng diatasnya

  8. 8

    Siap disantap bersama nasi hangat dan keripik tempe. Mantap 👌🏻☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fita Nilasari
Fita Nilasari @cook_19222910
pada
Purbalingga & Yogyakarta
Cooking is easy, right? 🤗•Inspiring •Sharing •Happymind22 yo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa