Jujur, ini pertama kali mengolah daging sendirian 😳 Karena biasanya setiap Idul Adha selalu di rumah mama dan cuman bantuin dikit2 aja 🤭Bikin ini aja sudah di hari ke4 karena bingung mau mulai dari mana mengolahnya terus juga nungguin suami free biar ada yang jagain anak ketika saya didapur.Setelah baca2 postingan MamahCookpad dan obrolan di discordnya #Cookpad_Indonesia, saya sedikit dapat pencerahan tentang mengolah daging 🤗Karena saya mau bikin sate, jadi dagingnya dipotong cubes/kotak yang besar ukurannya sesuai selera. Dan ini cara memotongnya yg paling gampang dan aman untuk amatiran seperti saya 😅.Source : @evanatati#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#Cookpadcommunity_Kalsel

#PosBarKomBes_SateDunia#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Bekasi🌺🌺Masih dengan Pekan Posbar Sate Sedunia.Kali ini saya coba buat Sate khas purwakarta yaitu Sate maranggi.Mungkin yg Terkenal di daerah Cibungur purwakarta.Tapi Saya lebih sering datang ke pusat Sate maranggi di daerah Plered purwakarta.Disana ada pasar yg berisi penjual sate maranggi.Tetapi yg lebih nyaman view juga tempatnya deretan saung Sate maranggi di bawah bukit.Satu lokasi dengan pusat pengrajin Gerabah di purwakarta.Disini harganya jauh lebih murah dibanding yg di Cibungur.Dan kali ini Saya coba buat sendiri di rumah.Alhamdulillah rasanya persis sama dan pasti jauh lebih hemat.Selamat Mencoba 🙏

Hari Minggu enaknya santai sambil makan-makan bareng keluarga..di rumah aja. Kebetulan masih ada stok daging sapi kurban di freezer. Jadi kita bikin Sate Maranggi aja.Sate Maranggi adalah sate khas Purwakarta. Ciri khas sate ini adalah sebelum dibakar dagingnya dimarinasi dengan bumbu kecap dan ketumbar. Sedangkan dalam penyajiannya, sate maranggi disajikan bersama sambal tomat cincang.Resep Sate Maranggi kali ini saya pake resep punya mba @cook_2626288 , enak banget. Untuk sambal atau bumbu pendampingnya, saya pake bumbu kecap aja. Pada resep aslinya pake sambal tomat dan cabe rawit yang diulek kasar.Langsung ludeess gak pake nasi lagi 😁Enak banget, bumbunya meresap karena saya marinasi lebih dari 1 jam. Disiram pake bumbu kecapnya. Nikmaattt banget 😍Cobain yuk..bahan-bahan mudah didapat dan bikinnya juga gampang. Saya bakar pake teflon. Bila ingin lebih wangi atau keluar wanginya bisa dipanggang pake arang.#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis#Wongkito_Nyate#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu

Sedikit lagi mau Idul Adha. Siapa tau ini bisa jadi rekomendasi untuk bikin menu baru dihari Idul Adha 🫢. Resepnya mba @Maria_Kitchen udh bumbunya enak dan empuk banged daging satenya. Bakal aku bikin lagi ini. Karena saya suka pedes jadi resep cabenya saya naikin levelnya 😅.Terima kasih mba @Maria_Kitchen atas inspirasi masakannya. Sangat bermanfaat banget buat saya yg ga suka sate kambing 🐐 😅

Proses dan rasa, setimpal.. mudah kok hanya proses marinasi sedikit lama. Sensasinya bikin semangat nonton Final Bulutangkis.. #FestivalResepAsia#Indonesia#dagingsapi #cookpadcommunity #littleplate #FestivalResepAsia #indonesia #dagingsapi

* 31122020 *Bismillaah.Resep pamungkas d ahir tahun 2020, sate maranggi daging sapi rikues si nak sulung.Gunakan daun pepaya utk membungkus daging sapi sblm di bakar supaya sate'y empuk. Krn sy gk nemu daun pepaya, jd sy pake nanas madu yg d haluskan beserta bumbu sate.Sy sajikan sate maranggi dg sambal kecap yg diberi irisan tomat. Krn kami sklga gk suka bwg mentah, jd bamer & baput'y digoreng dlu hingga 3/4 mateng.#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#CookpadCommunity_Bandung

Liat postingan Sate di IG susie.agung, jd pingin buat jg mumpung lg ada stok daging sapi dikulkas tp dengan beberapa penyesuaian bumbu didapur. Dan ternyata keluarga suka dan aq jg suka banget 😁

Kalau omongin soal sate yang kebayang pasti sate Padang.Sebagai penyuka sate Padang kali ini aku mau coba bikin olahan sate selain sate Padang 😁Jreng jreng jreng pilihan jatuh ke sate Maranggi#Sumandan23_SateSedunia#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumbar

Ikutan posbar nyate juga ya.. Pakai resepnya Sate Maranggi mbak @DapurMbokHenie, terimakasih mbak @DapurMbokHenie, enak satenya, anak-anak suka 😍# SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GATA#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_palembang#satemaranggi

Kedua kalinya bikin sate maranggi, tapi baru sempat nulis resep disini. Pertama kali bikin sendiri pake daging kambing, berhubung pas mudik kemarin mama cuman punya stok daging sapi, yaudah cuss lah bikin maranggi sapi ajaa.. Tetep enaak, apalagi kalau dipakein gajih nyaa.. 🤤🤤#PejuangGoldenBatikApron

Menu utama saat banyak stok daging di Idul Adha: sate. Setiap kali bikin sate sendiri saya selalu pakai bumbu ala Maranggi ini, favorit keluarga. Supaya beda dengan kebanyakan sate yang biasa beli: antara bumbu kecap dan bumbu kacang.Karena dagingnya diungkep hingga matang jadi satenya dipanggang pakai grill pan saja. Praktis. Hasilnya empuk dan matang sempurna. Yummy.#GenerasiAprontis

Bumil terkadang suka tiba-tiba kepengen sesuatu, hari ini pengen makan maranggi tapi ngipasin sendiri. Aku pake beef slice sukiyaki agar empuk dan low fat. Mohon maaf tidak ada photo step by step, karena sambil momong anak. Ini resep andalan... Wajib recook.