Tumis Genjer Tauco Udang

Day 3 Lebaran, msh kbayang2 makanan serba santan yg sukses bikin saya blenger 😅😅 akhrnya cb bikin masakan yg sering dibuat mamahku, buat ilangin bayangan si santan 😏
Tumis Genjer Tauco Udang
Day 3 Lebaran, msh kbayang2 makanan serba santan yg sukses bikin saya blenger 😅😅 akhrnya cb bikin masakan yg sering dibuat mamahku, buat ilangin bayangan si santan 😏
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong2 genjer, batangnya cukup 1/4 saja,kupas dan potong udang menjadi 3 bagian.
- 2
Panaskan minyak, masukan bawang bombay, bumbu yg sdh dihaluskan, sereh,daun salam, lengkuas, tumis hingga harum, masukan udang masak hingga berubah warna. Masukan tauco, genjer, beri gula garam dan terasi aduk2 hingga genjer layu, cek rasa. Bisa ditambahkan air, kalo saya tdk karena dr genjer mengeluarkan sedikit air. Terakhir masukan cabe hijau iris, aduk hingga layu merata..matikan api
- 3
Tata di mangkuk dan sajikan....
- 4
Simple dan mudah....selamat mencoba 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Genjer Tauco Udang Tahu Tumis Genjer Tauco Udang Tahu
Lagi window shopping di pasar ehh liat genjer seger2 benerr... inget di kulkas ada udang dan tahu, bungkus deh rupanya mereka berjodoh 😆 Bunda Wafdan -
Tumis genjer tauco + udang Tumis genjer tauco + udang
BALONChallenge minggu ini tanggal 12.12.23 tema "Si bunga dapur "Kali ini aku pilih bunga genjer sebagai penghias dapur kecilku🌷Sebelum gabung di cookpad aku pernah masak bunga genjer tapi rasanya pahit dan getir , sejak saat itu aku kapok masak bunga genjer , naah hari ini aku coba masak tumis genjer pakai tauco dan udang resep bunda @iradays_ ternyata ini enak gurih banget tidak pahit , sayurnya lembut karena sebelum di masak genjer di cuci pakai garam lalu di bilas hingga bersih.Masak yuuks...#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Kalsel Setya N -
Tumis Genjer Udang Tumis Genjer Udang
Dalam edisi bersih" kulkas aku dapati sedikit genjer yang sudah mulai layu, hehe udah hampir 4 hari sih, gak sempat ku eksekusi karena sibuk bikin kukerKebetulan di kulkas juga ada udang goreng sekitar 50 gr an.... akhirnya aku eksekusi aja menjadi Tumis Genjer Udang yang cukup untuk 2 atau 3 porsi#Pais_KurasKulkas#IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Chiensyn Kuliner -
Tumis Genjer Udang Tumis Genjer Udang
Genjer sering tumbuh di parit depan rumah. Ga berani saya ambil karena takut tidak bersih 🤭Pas saya diajak saudara ke pasar dadakan... Lihat banyak genjer... Pengen tapi ga tau cara masaknya... Untung pas beli ada ibu-ibu baik hati yang ngasitau cara masaknya. Katanya supaya ga pahit. Dikasi garam terus diremas-remas...#BarapiManjuhu#SayurBaraRuwut#Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit434 3.9.2021 HerlinaCs Lim -
Tumis Genjer Udang Tumis Genjer Udang
Recok resep mb @Dwi prasetyawati Alhamdulillah bisa recook yg simple masih dengan yg sat set sat set tumis genjer udang#ArisanCooksnapMember#Riscooker_DwiPrasetyawati#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Mama Wien -
Tumis Tauco Udang Tumis Tauco Udang
Mumpung libur menyempatkan ikutan posbar #BALONChallenge minggu ke 18 di bulan Januari di tahun yang baru dengan tema#YangBikinEnak.Kali ini saya bikin yang mudah dan murah meriah saja bahannya tapi tetap#YangBikinEnak#BALONChallenge#YangBikinEnak#Cookpadcommunity_Batam Cooking with me'99 -
Tumis Genjer Tauco Tumis Genjer Tauco
Simpel tapi enak.Makin banyak tauconya, makin enak.Dulu, setelah pulang sekolah SD, saya dan temen rumah sering banget main disawah .Nyari Genjer, Ciput (tutut), ikan disungai .Happy bgt.. Klw pulang main pada kulah lumpur, tapi bawa tentengan.Oleh² buat Ibu masak. 😁.Jadi kangen masa lalu..Sekarang sawah udh gk ada, sungai udh gk ada, temen nikah sama orang Jauh, gk pernah ketemu lg..Sekarang kota Depok Padet sama perumahan.Sawah habis digempur.Kangen.. Bgt main sama temen disawah..Sekarang mau makan genjer, ikan, belut, tutut. Semua serba beli..#BalonChallenge#YangBikinEnak#BalonKombes_minggu18#cookpadcommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Tumis Tauco udang Tumis Tauco udang
Mama sering banget masak ini kalo mau lebaran, rasanya gurih-gurih pedas. Mellon Kuzzz -
Tumis Genjer Tauco Tumis Genjer Tauco
Sore² baru sempat share makan siang ku niih.. kalo di sebagian daerah genjer ini ada yg gak di makan.. tapi di daerah jawa barat genjer itu jadi salah 1 makanan paporiiitt looh 😉 trmasuk saya yg doyan😆 Cicie Kitchen -
Tumis Bunga Genjer Taoco Udang Tumis Bunga Genjer Taoco Udang
Kalau kita kulineran di rumah makan Sunda biasanya selalu ada menu yang satu ini. Pas banget sore ini di mang sayur ada jual bunga genjer, akhirnya cus langsung eksekusi buat makan malam. Saya masak tumis bunga genjer dengan campuran sedikit taoco, kebetulan ada sisa taoco yang waktu itu dibeli di pusat oleh-oleh di Puncak Bogor. Hmm.. sedapp... pedas-pedas manis.. 😋👍#ComboNgalimed_Kekembangan#BungaDapur #GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Tumis Genjer Dengan Tauco dan Udang Rebon Tumis Genjer Dengan Tauco dan Udang Rebon
Di warung lihat sayur genjer yang masih seger. Langsung deh dibeli. Rencana cuma pengen ditumis dengan tauco, tapi lihat ada stok udang rebon di kulkas, langsung aja di tambahkan kedalam tumisan. Dan ternyata enak loh. Anak pertama yang baru pertama kali makan sayur genjer. Bilang enak banget sayurnya. Namanya sayur apa sih bunda? 😁. Ternyata penting banget ya, mengenalkan berbagai jenis sayuran kepada anak.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia Eka Astuti -
Tumis Genjer Tauco Tumis Genjer Tauco
Sebelum berangkat ke Berau, sengaja sangu tauco satu plastik. dikit aja uda bikin sedep masakan banget si tauco kesayangan ini. Ke pasar liat genjer seger banget, jadi kebayang pengen di tauco in.. bener kann sedeepp bangettt. Yeni Tirtasiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar