Bawal bumbu kecap
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan.lumuri dgn garam dan perasan jeruk nipis.(jgn lupa bagian dlm ikan).
- 2
Letakan bawang putih dan jahe di bagian dalam ikan.sishkan.
- 3
Cuci bersih tomat,bawang merah dan cabe.potong kotak2/kecil2.masukan dalam wadah.
- 4
Tambahkan kecap manis.lalu aduk hingga rata.
- 5
Panaskan teflon (double pan).panaskan mentega/minyak (sedikit saja).
- 6
Panggang dgn api sedang hingga warna kecoklatan dan matang merata.
- 7
Cara mengetahui ikan matang/belum adalah dilihat dri warna mata ikan.kalo warnanya brubah menjadi keputihan,brati ikan sudah matang.
- 8
Jika sudah matang,angkat lalu letakan di atas piring lonjong kemudian siram dgn bumbu kecap.(piring apapun juga boleh bund)
- 9
Yummmyy....siap dinikmati dgn nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Bawal goreng bumbu kecap Bawal goreng bumbu kecap
kalo hari libur bingung masak apa, ke pasar dan bawal ini murah ya 1/2kg cuma 11rb.. yaudah kita goreng garing aja yu..
-
Bawal Bakar Bumbu Kecap Bawal Bakar Bumbu Kecap
Mendadak pagi-pagi ingin makan ikan bakar & sambal terasi, mumpung masih ada 2 ekor bawal di freezer. Tapi gak punya arang & alat-alat bebakaran yang lain. Yah, sudahlah ya. Bakar ikan pakai grill pan aja 😁
-
Bawal kukus kecap Bawal kukus kecap
Biasanya ikan digoreng dulu baru dikecap tapi sayang minyak gorengnya dan membuang limbah minyak juga lebih ribet. Akhirnya coba cara dikukus pakai jahe yang banyak dan air yang keluar dari kukusan ikan dibuang, hasilnya bau amis benar-benar hilang dari ikan. Bakal coba masak ikan dengan cara dikukus seperti ini ke depannya sebagai pengganti proses memasak ikan yang perlu digoreng.
-
-
Bawal Goreng Bumbu Kecap Bawal Goreng Bumbu Kecap
Goreng ikan kesukaanku. Masak ikan pake bumbu seingetku aja. Tapi rasanya krispi kriuk2 dan enaak. Kalo mau tau sekriuk dan seenak apa, bisa liat di highlight instagram (@larasrosvia) aku di "bawal goreng".Gorengnya minyak yg banyak sampe nutup badannya dan api rada besar tapi ga terlalu besar. Rendam ikan dengan bumbunya lebih lama biar lebih meresap.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Sate bumbu kecap Sate bumbu kecap
Gak nahan denger minta nya anak anak ... Nyate ma .. yah maka jadilah sate ala mama ... Sate bumbu kecap dg bumbu sederhana saja
-
Bawal dan Tahu Bakar Bumbu Kecap Bawal dan Tahu Bakar Bumbu Kecap
01/02/2021 (254).....menu hari ini (06/01/2021) bawal dan tahu bakar kecap plus sambel bajak,Maa Syaa Allah nikmat bgt....penampakan di foto ikannya gosong bgt ya hehehehe pdhal sih rasanya gak pahit lho justru manis gurih,itu krn bumbu dr utk olesan yg terkaramelisasi 😃#PejuangGoldenApron3
-
Sate bumbu kecap Sate bumbu kecap
Masih dengan tantangan #kurasKulkas,kali ini hanya bikin sate kambing doang dengan bumbu yg sangat sederhana rasa mantuull😋
-
Usus bumbu kecap Usus bumbu kecap
si kakak beberapa kali kepingin jajan sate usus tp gak pernah dibolehin sama abinya...jadinya aku masakin deh...dijamin gak kalah enak ama yg diluaran...dan pasti lebih higienis dan sehat...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar