Ayam goreng renyah gurih
Cara Membuat
- 1
Potong 1 karkas ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih,
- 2
Campur 2 sdt kaldu ayam dan 2 sdt garam masukkan dalam tempat yg berisi 1 liter air dan tambahkan perasan 1 butir jeruk lemon, aduk merata, masukkan 8 potongan ayam, simpan dalam kulkas selama 12 jam
- 3
Campur 1 sdm bawang putih bubuk, 1/2 sdm jahe bubuk dan 4 sdm susu bubuk, aduk merata, lumurkan ke setiap potongan ayam yg sdh dimarinasi
- 4
Campur 75 g tepung maizena dan 300 g tepung beras, aduk merata,
- 5
Masukkan 800 ml minyak goreng kedalam panci, panaskan
- 6
Masukkan air dingin kedalam mangkok,
- 7
Pastikan minyak goreng sdh panas, potongan ayam yg sdh dilumuri bumbu ditaburi campuran tepung (maizena & beras), celupkan kedalam air dingin bbrp saat, angkat & ulangi taburi campuran tepung, masukkan ke panci yg berisi minyak goreng panas (semua potongan ayam terendam dlm minyak), penggorengan selama 15 - 20 menit, angkat potongan ayam yg sdh digoreng, siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng renyah Ayam goreng renyah
14 Oktober 2020Hasilnya belum bisa kriting sekali,tapi ini renyah dan dalam nya lembut karna ada penambahan susu cair.Source : Wardat El Ouyun#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_sidoarjo
-
Ayam goreng renyah Ayam goreng renyah
Suka makan ayam goreng tepung, tp kadang kalo beli...suka ada yg blm matang tengahnya, kata tante kalo mau gurih sama matang semua,kasih sedikit susu kental manis...alhamdulillah...jadi resep andalan...krn tepung ayam goreng lupa beli, jadi sekalian aja buat tepung sendiri....#HariGiziNasional2019
-
Ayam goreng renyah Ayam goreng renyah
Ini adalah resep yg entah keberapa yg d coba dan d coba ternyata ini resep ug paling mudah dan keringnya tahan lama ga keras lagi.. Sebelum sebelumnya sy selalu mencoba resep ayam kesukaan anak anak ini suka keras tp ini yg terakhir suka banget ga keras tepungnya dan garingnya tahan lama jd buat bekel sekolah juga bisa 😊
-
Ayam goreng renyah Ayam goreng renyah
#AhlinyaAyamDagingnya empuk didalam renyah diluar.
-
-
-
-
-
-
-
Ayam goreng ungkep renyah dan gurih Ayam goreng ungkep renyah dan gurih
Keburu abis, lupa foto, yang tersisa hanya ini hihii yg penting kliatan hasil masakannya ya,,,
-
Ayam goreng garing renyah Ayam goreng garing renyah
Pengen ayam goreng tp belum marinasi, pake resep chef devina ini gampang dan cepetSource youtube devina hermawan#Pais_SanesTarigu#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar