Bolu Topo Map

Dalam rangka meet up online cocomba yang pertama saya upload resep makanan untuk potluck. Menurut saya, baking tuh susah2 gampang. Pernah nyoba bikin cake yang metode all in one, teksturnya padat kaya bantat. Jadinya paling aman pake resep bolu jadul deh. Jarang gagal. Inipun gegara sering menyimak obrolan soal bolu atau cake di grup cocomba jadinya sekarang lumayan semangat utk belajar baking lagi.
Udah lama penasaran sama topo map cake, tapi berhubung saya paling nyaman dengan teknik bolu jadul ya akhirnya bikin bolu jadul dengan motif topo map aja. Eh, hasil motif map-nya bagus ternyata.
Bolu Topo Map
Dalam rangka meet up online cocomba yang pertama saya upload resep makanan untuk potluck. Menurut saya, baking tuh susah2 gampang. Pernah nyoba bikin cake yang metode all in one, teksturnya padat kaya bantat. Jadinya paling aman pake resep bolu jadul deh. Jarang gagal. Inipun gegara sering menyimak obrolan soal bolu atau cake di grup cocomba jadinya sekarang lumayan semangat utk belajar baking lagi.
Udah lama penasaran sama topo map cake, tapi berhubung saya paling nyaman dengan teknik bolu jadul ya akhirnya bikin bolu jadul dengan motif topo map aja. Eh, hasil motif map-nya bagus ternyata.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin dengan api kecil cukup sampai meleleh saja, jangan sampai menjadi bening (saya: panaskan dengan api kecil sebentar, bila ada margarin yang sudah meleleh langsung angkat dari kompor, aduk sampai meleleh semua)
- 2
Kocok bahan 1 sampai kental berjejak. Matikan mixer.
- 3
Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk pelan-pelan. Setelah rata, masukkan bahan 3, aduk balik. Terakhir masukkan bahan 4, Aduk balik.
- 4
Ambil 1/3 bagian adonan, beri warna hijau (saya masukkan dalam plastik segitiga untuk memudahkan menuang adonan) Siapkan loyang yang telah dioles. Tuang 1/2 adonan warna putih, taburi coklat bubuk dengan cara diayak
- 5
Tuang adonan warna hijau di atasnya, taburi coklat bubuk di atas adonan hijau dengan cara diayak, tutup dengan adonan putih.
- 6
Panggang dengan api sedang (saya pakai otang sekitar 30 menit di rak bawah, 15 menit rak atas). Tes tusuk untuk memastikan matang. Angkat. Biarkan dingin (Saya oles butter cream, taburi keju parut sebagai topping)
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Topo Map Bolu Kukus Topo Map
04.05.2019 (17.7) Bolu kukus tuh salah satu "Bakoelan Dari Roemah" andalan saya untuk #JemputRejeki . Makanya saya gak bosen-bosen untuk mencoba beraneka macam motif bolu kukus & topo map salah satunya karena motif ini lagi hits sekarang ini.Sumber: Youtube Ala Findrisa#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#17thweek Ratih Sukardi -
Bolu topo map kukus Bolu topo map kukus
Topo Cake masih penasaran banget sebenernya dengan bolu macan kemarin tapi lupakan sebentar,ngulik yg topo map dulu aaah ..tapi ini yg dikukus yaaah source:Dapur Neeta#SiapRamadan#MomenManis#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Resolusi2019 DaruDewi -
MAP cake/Bolu peta MAP cake/Bolu peta
Punya stok putih telur banyak dari bikin kuker lebaran kmrn, jgn bingung moms, bikin MAP cake aja, bahannya simpel, caranya jg gampang kok😁 sensasi rasa penasaran sm pola garis2 nya yg bikin seruu..Maaf gak sempat fotoin satu2 stepnya krn bikinnya dibantuin krucils, jd tmbh rempong 😅 next klo bikin lg nanti dimasukin foto step2nya ya moms..Source : sofia_cakery R.A. Widya Novianti Rizki -
Topo Map Bolu Pisang🍌 Topo Map Bolu Pisang🍌
Sebenarnya adonan dasarnya buat bolu pisang,biasa...emak2 hrs pinter2 memanfaatkan stock logistik yg sdh nganggur berhari2 😂😂,cumaaa...pengin cb ikutan trend topo map yg bersliweran di dunia perkulineran.Jd lah...iseng2 bikin silangan topo map dr bolu pisang...seruuu pasti 😍😍 Yuliani Budi Astuti -
Bolu tape ala Topo map love cake Bolu tape ala Topo map love cake
Judulnya panjang banget ya...abis bingung, niatnya nyoba bikin bolu kekinian tp pake tape. Trus liat2 bahan2 nya ko ngga ada cokelat bubuk, ya udah,manfaatin yg ada, pake kopi bubuk..Bikin ini terinspirasi dari resepnya Mbak Fitsas, tp saya pake resep sesuai bahan yg ada. Kebetulan ada tape sedikit, jadi ditambahin, hasil bolunya ringan & empuuk. Ada aroma kopinya juga..Satu resep ini bsa pake loyang uk.20 cm atau pake 2 loyang loaf ukuran 20x10x4 atau 7. Tati Noerh -
(16.6) Bolu Topo Map Putih Telur (Kukus) (16.6) Bolu Topo Map Putih Telur (Kukus)
Nah ...akhirnya habis juga stok putih telur di freezer. Stok dari 120 biji telur (bikin 4 buah lapis pas imlek). Kebayang waktu itu bingung mau diapain. Ya akhirnya nemu juga resep-resep cake berbahan putih telur serta dikreasikan beraneka jenis bolu bermotif.Bersyukur tiap hari diberi kesehatan dan semangat oleh-Nya...sehingga bisa bereksperimen aneka jenis cake. Selain nambah ilmu juga nambah berat badan😬😂.#MomenManis kali ini saya bikin lagi bolu motif topo map berbahan putih telur tapi dengan cara dikukus. Apakah rasanya sama enaknya dengan versi panggangnya? Jawabannya iya! Ini cakenya lembut bgt, dimakan ga seret ditenggorokan, siapkan saja secangkir kopi atau teh....😍 Dan sama sekali ga bau amis meskipun dari putel ya...pastikan kalau bisa pakai pasta bukan pewarna, pasta rasa apa saja supaya wangi pastanya yang nonjol di bolu ini.Tips:1)Pakai loyang persegi 20x20x7 cm. Jika mau hasil lebih tinggi pakai loyang 18x18x7 ya.2)Tuang adonan dengan sendok...tapi tidak perlu di ratakan ya...justru biarkan acak agak bergelombang hasilnya.3)Ayaki coklat bubuk tiap layer harus cukup byk agar keliatan garisnya nanti.4)Kalau sedang menghindari santan, bisa seperti saya ganti 100 ml santan kental dengan 25 gr fibercreme + 75 ml air aduk rata.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadCommunity_JakartaBarat#SiapRamadanSource:JE deBloomhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3960957-298-bolu-kukus-putih-telur-pandan-coklat?token=MCrfeSufMzx6YWkFjZ1Cnz24 李安娜💖 -
Bolu Bolu
Di luar suhu lagi terasa seperti - 13°C. Habis jalan2 nemenin main anak gadis, belum sampai rumah udah ngebayangin pengen bikin kue, makan anget2 pasti enak. Ingat ada resep bolu dari ibu, langsung eksekusi. Rasanya sedikit crunchy di luar tapi lembut di dalam. Ga semua bahan dipakai karena ga ada. Tapi ga mengurangi rasa enaknya.Rasanya semua resep dari ibu selalu enak buat saya. Mungkin semua anak akan merasa masakan ibunya yang paling enak ya. Semoga masakan saya nanti juga bisa jadi yang paling enak dan dirindukan anak2 saya nanti.Buat semua ibu tetap semangat menyajikan makanan buat keluarga 😘#MasakItuAsyik#hildasküche#Süßigkeiten Hilda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar