Telor Sambal Matah

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Telor Goreng
  2. 2 butirtelor
  3. 3 sendoktepung bumbu serbaguna (cair kan telebih dahulu pakai air)
  4. Garam
  5. Daun bawang (potong)
  6. Sambal Matah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 10cabe rawit (sesuai selera)
  10. Daun jeruk
  11. Jeruk nipis
  12. Penyedap rasa
  13. Minyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur lalu campur dengan semua bahan, termasuk tepung yg sudah di cair kan (biar tidak menggumpal saat dicampur dengan telur, campur kan juga daun bawang, tambah sedikit saj garam nya, karena sudah asin dari tepung bumbu serbaguna

  2. 2

    Lalu goreng telor secara perlahan dengan api kecil dan gulung gulung lalu potong biar lebih cantik tampilan nya, telur telah matang

  3. 3

    Cara membuat sambal nya, potong bawang merah, bawang putih dan cabai sesuai selera aja motong nya, kecil kecil aja, lalu kasih potongan daun jeruk yang dipotong kecil kecil saja lalu campur dan tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera saja sedikit juga tidak papa

  4. 4

    Setelah tercampur lalu panas kan minyak dan tuangkan dalam mangkok yang telah berisi racikan sambal matah, tambah sedikit penyedap (masako/royko) sambal matah siap dihidangkan

  5. 5

    Taruh sambal diatas telur goreng dan telur sambal matah pun siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
risa ernawati
risa ernawati @cook_23883191
pada

Komentar

Resep Serupa