Kering tempe pedas manis daun jeruk

Mamayou_
Mamayou_ @khalisalia2620_

Aku punya tempe 1 papan, tapi kalo cuma makan berdua suami suka kebuang kalo cuma di goreng biasa 😭sayang kan mubazir

Kering tempe pedas manis daun jeruk

30 orang berencana membuat resep ini

Aku punya tempe 1 papan, tapi kalo cuma makan berdua suami suka kebuang kalo cuma di goreng biasa 😭sayang kan mubazir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 genggamkacang tanah digoreng
  3. 4 lembardaun jeruk di goreng kering
  4. Bumbu halus
  5. 5 buahcabe merah kriting
  6. 4 buahcabe rawit gendot
  7. 5 buahbawang merah
  8. 3 buahbawang putih
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Secukupnyaasam jawa (larutkan air)
  12. 1 cmLengkuas di geprek
  13. secukupnyaGula, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe tipis² kemudian potong² kecil memanjang,,, kemudian goreng hingga kering (agar tahan lama) kemudian goreng juga kacangnya

  2. 2

    Lalu blender bumbu halus kemudian tumis, masukan daun salam,daun jeruk dan lengkuas geprek aduk hingga harum dan matang,, setelah itu tambahkan sedikit air tunggu sebentar,, setelah itu masukan larutan air asam jawa aduk rata, masukan garam gula dan penyedap lalu koreksi rasa terlebih dahulu

  3. 3

    Jik di rasa sudah pas, aduk bumbu hingga agak menuysut dan air hilang kemudian remukan daun jeruk yang sudah di goreng tadi kedalam bumbu lalu aduk rata, lalu masukan kacang dan tempe yang sudah di goreng aduk cepat lalu matikan api, aduk lagi hingga merata, tunggu dingin dan siap di masukan ke toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamayou_
Mamayou_ @khalisalia2620_
pada

Komentar

Resep Serupa