4. Cakalang Suwir Pedas

Irna Yulianti
Irna Yulianti @InaStory
Depok

Terima Cakalang Asap, terinspirasi menu masakan manado.

4. Cakalang Suwir Pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Terima Cakalang Asap, terinspirasi menu masakan manado.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan:
  2. 1 ekorCakalang Asap (Goreng lalu suwir)
  3. 3 sdmminyak sayur untuk menumis
  4. 50 mlair
  5. secukupnyagaram dan gula
  6. Bumbu yang diiris:
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 buahcabai keriting
  10. 7 buahcabai rawit merah
  11. Bumbu lainnya:
  12. 3daun salam
  13. 2daun jeruk
  14. 2sereh (geprek)
  15. 1 jarilengkuas (geprek)
  16. 1 jarijahe (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang diiris lalu masukkan bumbu lainnya, aduk hingga harum.

  2. 2

    Masukkan Cakalang suwir, beri air, garam dan gula.

  3. 3

    Tutup sebentar sampai air kering, aduk lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irna Yulianti
Irna Yulianti @InaStory
pada
Depok
Aku seorang ibu rumah tangga yang hobi memasak dan membuat kue untuk keluarga. Dan aku pun menjual beberapa kue buatanku 😁😍Alasan saya berbagi resep di cookpad adalah terkadang klo jadi Ibu itu kan suka bingung ya mau masak apa? Semoga dengan saya berbagi resep di Cookpad, bisa menjadi referensi para Ibu untuk membuatkan menu masakan yang simpel, enak dan bisa menyenangkan keluarganya. Atau mungkin bisa jadi salah banyak dari resep saya bisa menjadi menu favorit jualan para ibu yang ingin berbisnis kuliner. Prinsipnya adalah saya ingin menjadi orang yang bermanfaat bagi orang lain. Kebahagiaan adalah bisa membahagiakan orang lain. Barakallah fiik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa