Ayam bakar taliwang

Mengingat lupa makanan favorit waktu jadi mahasiswa di Yogyakarta. Meskipun kuliah di Yogya, tapi aku sering banget makan makanan khas Lombok di sana 😅
Ayam bakar taliwang
Mengingat lupa makanan favorit waktu jadi mahasiswa di Yogyakarta. Meskipun kuliah di Yogya, tapi aku sering banget makan makanan khas Lombok di sana 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih
- 2
Haluskan semua bumbu (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat kencur, terasi bakar)
- 3
Tumis bumbu sampai matang. Masukkan daun jeruk, lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan santan. dan air sampai ayam terendam air. Jangan lupa masukkan garam dan gula secukupnya.
- 4
Aduk secara perlahan sampai bumbu meresap dan airnya surut.
- 5
Siapkan tempat untuk membakar ayam. Kalau tidak ada bisa memakai teflon.
- 6
Olesi dengan margarin secukupnya. Bakar ayam sampai agak kering. Ayam taliwang siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Sering banget masak olahan ayam hampir tiap weekend selalu ada menu ayam, digoreng, di Rica, di ungkep, dibakar ,, Naah yg ini yg sering banget aku masak.. Buat bekal anak2 juga waktu sekolah karena meskipun udah PTM tidak boleh jajan diluar dan di sekolah pun tdk menyediakan makanan.. Harus bawa sendiri.. Jd ya harus stok lauk yg bisa buat bekal.. Rina -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Beberapa waktu lalu pernah lihat teman posting ayam taliwang, Penasaran rasanya pengen bikin tapi malas nanti dulu deh .. 😅.Pas kemarin siang bingung mau masak apa ?Akhirnya Lihat" resep Di cookpad , tertujulah resep ayam bakar taliwang mba lingga jadi pengen Coba buat ..hihiJadinya bikin deh .. penasaran Google Di Wikipedia katanya Ayam taliwang ini adalah Hidangan ayam bakar/ayam panggang berasal dari Lombok. Biasanya disajikan dengan plecing kangkung..Ternyata ayamnya enak bgd Masya Allah ❤️❤️Makasih banyak ya mba Lingga resepnya 😍😍Sumber resep : Frielingga#JelajahResep#JelajahResepRumahan#resepvenny Venny Fristy -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
21.01.19 (3-01)Ribet ya bumbunya banyak ? Iya emang bumbunya banyak tapi gak ribet kok makMalah begitu udah jadi duuuh menggoyang lidah banget 👅Kerasa bumbunya khas dan aseeeliiii ini bikin nyendok nasi tanpa sadar *halaah sadar juga ga apa-apa 😅😅Source : Susan MellyaniSemangat #berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang Meita Adityani -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar.#reseprr_ayam#PejuangGoldenBatikApron Ririn -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Bismillah hari ini mau masak menu ayam, intip resep mba kiki ayam bakar taliwang, kebetulan tema recook ariasan minggu ini recook resep mba kiki jadi langsung deh eksekusi aromanya masyallah bikin laper 🤭https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13995873-ayam-bakar-taliwang-khas-lombok?invite_token=YJH2tnEwYGu91qH6R6ttmzED&shared_at=1610424268#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Rizqi#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Yuyun S -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Paling suka nih ayam bakar nusantara, pengen nyobain yang dari lombok, soalnya bumbunya pedes sesuai selera aku banget.Ingin mengupas wortel dengan sedikit kulit yang terbuang, kalau ada alumunium foil bisa dipakai caranya gumpalkan alumunium foil kemudian gosokkan ke wortel, mudah kan.Sumber : @xanderskitchen#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek45 Mama fathan -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ayam bakar terenak menurut saya ayam bakar taliwang khas lombok,karna gurih pedas aroma terasinya sedappSaya menambahkan kecap karna saya suka manis,menurut saya rasanya jadi seimbang.Juga penambahan lengkuas,jahe dan kunyit agar ayam tidak amis.Resep asli ayam bakar taliwang memang tidak pakaiTapi saya cocok dengan resep ini,Dan jadi andalan ayam bakar dirumah,karna bisanya cuma bikin ayam bakar taliwang doang😂😂😂Yukk bikin ini sedapp loh 😄😄 yg doyan terasi wajib coba hihi Febrianti Zulfadli -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Source : Susan mellyaniMalem pesen go food pengen banget makan ayam bakar taliwang yang ada di palasari Dayeuhkolot tapi udah kemaleman kayanya jadi habis makanya hari ini disempetin bikin deh biar puas Widynaura -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Jujur saya suka banget makan ayam bakar taliwang,biasa cuma pesen/order di luar,nah sekarang saya coba buat sendiri,dulu yang kebayang buatnya ribet,tapi setelah di praktekan ternyata mudah yaa buk...😁hasil copy resep tapi sedikit di modifikasi rasanya sesuai dengan selera saya ya😋Source:@Mimi 4a cookery frida’s kitchen -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Pernah kuliner langsung di Lombok menu yang satu ini pas ikut suami dinas tahun 2010 sekarang sudah purna tugas. Pengin menikmati kembali kuliner tapi kapan 😨 ya sudah untuk mengobati rasa rindu Ayam bakar taliwang ^^ Buka Coopad langsung nemu Mba Susan Mellyani #bikinramadanberkesan 😃😃 Resep:13 ( 26 mei 2018 ) Puji Winarni -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Memang blm pernah jalan2 ke Lombok...tp udh bs nyobain mkanan khas yg populer dsana ya...by homemade pula😂😂😂klo dsna pake ayam kampung ya...tp diganti ayam potong pun tetep enakk kok...yg bikin beda dr ayam bakar lain itu ada rasa pedasnya itu ya,,,tp berhubung paksu krg suka pedas...jadilah ayam bakarnya agak malu2 pedasnya, nyaman diperut pokoknya😊😊😊Source : Zahara Hijraini Rahmi#pekaninspirasi#pekan_lombok#siapramadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo Susi Faniati -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Srius ini gambar jelek banget😂tapi soal rasa SRIUS INI ENAK BANGET 😝resep dapet dari mbak susan mellyani tapi ada beberapa bahan yg aku modif sedikit,makan pakek nasi hangat + sambal bawang + lalapan bisa gak brenti makan 😂 Putrii Enjelikaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar