Otak otak rebon😍

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bijitelur
  2. 1/4sagu/Aci
  3. 150 gramterigu
  4. 150 gramrebon
  5. daun bawang
  6. merica 1/2 bungkus yg kecil
  7. garam
  8. mas*ko atau bumbu penyedap apa saja
  9. 4 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin bahan biang dlu:campur bawang putih,rebon,mas*ko,merica dan garam...sy diblender

  2. 2

    Setelah itu beri air kira2 saja ya 200 ml lah...beri terigu dan panaskan dikompor sampai kental angkat dan pindahkan ke baskom

  3. 3

    Lanjut masukan telur ke bahan biang,,dan daun bawang yang sdh diiris...lanjut sagu juga dimasukan...uleni sampe bisa dibentuk

  4. 4

    Panaskan air dengan diberi minyak sayur/minyak goreng beberapa sendok agar nanti otak otak tidak menempel satu sama lain ya tmn2

  5. 5

    Stelah air panas lanjut pulung otak2 dan masukan ke air panas itu sambil direbus sampai mengapung...biarkan kira2 2 mnt baru angkat...setelah dingin bisa disimpan di tempat tertutup apa saja utk stok dikulkas...kalau mau makan tinggal goreng deh👌🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey Lie Wong
Mey Lie Wong @cook_16519060
pada

Komentar

Resep Serupa