Cah Brokoli Bawang Putih (halal)

Noval Kho
Noval Kho @novalkho80
Bandung

Cah Brokoli Bawang Putih (halal)

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong brokoli, lalu rendam dgn air garam diamkan selama 10-15menit.

  2. 2

    Potong potong bawang putih, bawang bombay.

  3. 3

    Tumis bawang putih di API sedang, dgn minyak goreng. Sampai harum Dan mulai coklat.

  4. 4

    Masukan Bombay Dan oseng oseng, tambahkan kecap inggris/kecap wijen, hingga harum.

  5. 5

    Tiriskan brokoli yg tadi di rendam air garam. Bila perlu bilas dgn air mengalir. Lalu masukkan ke dalam wajan bersama tumisan bawang putih Dan Bombay tadi.

  6. 6

    Beri air Bening secukupnya, bisa 1-2gelas. Tambahkan merica, garam, vetsin (pilihan) secukupnya. Test Rasa sesuaikan dgn selera Anda.

  7. 7

    Bila ingin kental dikit, beri tepung maizena sedikit yg telah diencerkan. (Opsi pilihan)

  8. 8

    Jangan terlalu lama memasak brokoli agar tidak layu, jika dirasa cukup. Rasa udah ok. Masakan siap disajikan dgn nasi putih hangat. Met coba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noval Kho
Noval Kho @novalkho80
pada
Bandung
Salam kenal semuanya, dimanapun Anda berada,Saya cuman newbie, Anak seorang Koki, yg tidak meneruskan profesi alm papanya, namun ternyata menemukan kesukaan, kepuasan dalam memasak, setidaknya untuk perut diri sendiri hehehhehe.Terutama saat Saya memulai gabung di COOKPAD, di Masa bulan ke2 Masa PSBB di Kota Bandung, awalnya Karena bingung mau masak apa lagi, bosen Dan Ga Ada ide masak apa, buat berhemat Dan jaga kebersihan. tapi waktu browsing. langsung suka dgn konsep aplikasi COOKPAD Dan komunitasnya menarik saling bagi resep..Hal yg sangat berguna dimasa #stayathome kayak gini.semoga COOKPAD Dan Tim terus maju hingga sukses sesuai yg di VISI Kan..btw buat yg follow boleh follow IG Saya juga @mr.monokrom, Saya hobi foto juga.. mungkin bisa dilihat lihat hehehehe.NB: buat newbie mau cewe ato cowo yg mau coba masak. JGN TAKUT COBA, JGN MALU COBA,practice makes perfect,selama Kita mau coba Dan belajar. pasti bisa Dan terus teruskan rantai bagi resep ini. agar budaya memasak boleh jadi bagian dari hidup rakyat Indonesia.Salam OsengOseng,@novalkho😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa