Tongkol Terong Santan
Ini pertama kali saya membuat tongkol terong santan, tapi Insya Allah rasanya endols. Silahkan dicoba :)
Tongkol Terong Santan
-
Nur Ekayanti“Setor recook mba. Aku ikannya ngga digoreng, langsung dimasak bareng terongnya, ditambahin tomat jg krn kebetulan ada 1/2 buah tomat dikulkas, jadi dimasukin aja 🤭 alhamdulillah enak. Makasih ya mba ☺” -
Devi Cha-Cha🥗“Terima kasih ya mbak Hasna, enak nih resepnya...mantappp buat anak kos. Tetap semangat memasak ya... Congrats!”
Ini pertama kali saya membuat tongkol terong santan, tapi Insya Allah rasanya endols. Silahkan dicoba :)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan beri ikan tongkol dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit
- 2
Goreng ikan tongkol dan tiriskan
- 3
Haluskan bumbu halus (kalau saya pake chopper) yaitu bawang merah, bawang putih, cabe-cabean, kemiri, merica, kunyit
- 4
Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan salam dan lengkuas
- 5
Tambahkan air lalu masukkan terong yang sudah dipotong-potong
- 6
Setelah terong berwarna agak kecoklatan, masukkan santan (saya pakai setengah bungkus saja kara kemasan kecil), aduk
- 7
Masukkan garam dan totole secukupnya, bisa nambah gula dikit kalau suka :)
- 8
Cicip rasa, apabila sudah oke angkat dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Tongkol Terong Santan Merah Tongkol Terong Santan Merah
Eksekusi masakan request suami. Entah akhir² ini doi pengen makan yg warna merah² macam ni. Ku tambahin terong biar nggak masak sayur lagi. All in one.. 😉😉
-
Tongkol Santan Tongkol Santan
Gegara juragan plg dadakan n bawa tongkol seger...Tau aj dy kalo saya lagi ngiler tongkol di santan...Akhirx masak deh mlm2 meskipun lg mati lampu...Dan taraaaaa....Hsilnya g mengecawakan buat saya yg g bisa masak...😅😅😅
-
-
Tongkol santan Tongkol santan
Iseng2 mikir enak ny tongkol di apain .. bosen juga klo cuma di goreng sama di suwir..kita bikin santan aja
-
Tongkol Terong Pedas Kuah Santan Tongkol Terong Pedas Kuah Santan
Masih dgn tema"Menu Buka Puasa" : Hari ke-19Pagi pagi pengen tongkol buat buka, tpi bingung mau dibuat apa. Kebetulan suami pengen yg pedes pedes, dan di kulkas ada santan ada terong yg kubeli kemarin. Yauda buat ini aja deh, gurih banget, sensasi pedasnya juga nagih 😊
-
Tongkol Santan Tongkol Santan
Tongkol santan yg mengawali hari 🤤😍#CookpadCommunity_Bogor#TiketGoldenBatikApron
-
Tongkol santan Tongkol santan
Setelah sakit masuk rumah sakit, akhirnya bisa upload masakan lg 😊 kali ini pengen yg pedes tp ga seberapa pedes sih krn uda ga boleh makan pedes, jd lomboknya diutuhin klo mau pedes tinggal gigit aja 😊 saya bikin menu kecil aja yaa...
Elok Iff -
Tongkol Santan Tongkol Santan
#548#Lauk#Ikan#Santan#GemarmakanIkan#FavoriteAnak#GlobalCookpadGames2024#Teamprotein#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_Ikan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
-
Terong Santan Terong Santan
Anak gadisku paling suka terong goreng yang disiram kuah santan begini. Yang bikin khas karena pakai ikan Roa, ada aroma2 ikannya. Bisa juga pakai ikan asap bahkan ikan goreng juga bisa..Cobain yuukk..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar