Bihun Goreng Spesial

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusbihun
  2. 2 butirtelur
  3. 150 grdaging ayam fillet bagian paha
  4. 1kemiri sangrai
  5. 5 siungbawang merah haluskan
  6. 5 siungbawang putih haluskan
  7. 1 sdmcabe merah keriting giling
  8. 8 pcsbakso ikan atau bakso apapun
  9. 2wortel ukuran sedang
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 3 sdtkecap asin
  13. 2 sdtminyak wijen
  14. 1 sdmkaldu jamur
  15. Secukupnyalada putih
  16. 1 sdtgaram
  17. 2 sdtkecap ikan
  18. 2 sdtlada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel memanjang seperti tusuk gigi dan potong2 bakso ikan. Rendam bihun di air dingin agar saat ditumis bihun tidak pecah

  2. 2

    Panaskan wajan masukkan minyak wijen lalu tumis ayam beri sejumput lada dan garam. Masak hingga matang sisihkan

  3. 3

    Di wajan yg lebih besar panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai dan kemiri. Oseng oseng hingga layu dan harum. Lalu masukkan telur oseng2 hingga matang. Masukkan bakso ikan dan potongan wortel. Aduk rata hingga wortel matang

  4. 4

    Masukkan bihun yg sudja ditiriskan. Aduk rata beri bumbu kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap ikan, kaldu jamur, garam dan lada putih. Aduk hingga warna merata

  5. 5

    Masukkan tumisan ayam aduk merata dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchentells
Kitchentells @stellarizka
pada
Jakarta, Indonesia
I enjoy cooking from scratch Dont forget to share your recook😊instagram : @stellarizka / @kitchentells
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa