Ikan Asam Padeh
Tetiba inget nenek uci, nenek suka banget sama masakan ini, suka minta di buatin sama mama, tapi jujur gak pernah buat😁, cuma tanya tanya aja bumbu nya apa sama mama 🤣, akhirnya eksekusi dan... Jeng jeng..... 🎊🎉... Berhasil, berhasil (norak.com)🤣🤣. Rasa nya seger, dan alhasil satu piring nasi pun tak cukup 🙈.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
#Bunda_Lia
#olahanikan
#CABEKU
#bamasakjosantan
#OlahanSantan
#Minggu_10
Ikan Asam Padeh
Tetiba inget nenek uci, nenek suka banget sama masakan ini, suka minta di buatin sama mama, tapi jujur gak pernah buat😁, cuma tanya tanya aja bumbu nya apa sama mama 🤣, akhirnya eksekusi dan... Jeng jeng..... 🎊🎉... Berhasil, berhasil (norak.com)🤣🤣. Rasa nya seger, dan alhasil satu piring nasi pun tak cukup 🙈.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
#Bunda_Lia
#olahanikan
#CABEKU
#bamasakjosantan
#OlahanSantan
#Minggu_10
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lalu marinasi untuk menghilangkan bau Amis. Siapkan bumbu dan haluskan kecuali cabai rawit.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung, masak hingga matang. Setelah itu masukan air. Masak hingga air mendidih.
- 3
Tunggu hingga benar-benar mendidih agar tidak berbau sengir, masukkan ikan, lalu masak hingga matang. Koreksi rasa. Usahakan ikan terpendam, biar matang nya merata. Seperlu nya di aduk ya, jangan sampai ikan nya hancur. Angkat, sajikan😘.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
Pertama kalinya masak ikan asam padeh dan langsung cocok sama rasanya. Efek abis sharing kemarin bareng mba Novi di WAG CoDe membahas tentang perikanan. Alhamdulillah jadi tau cara memilih ikan yang bagus. Di resep asli mba Novi memakai asam kandis karena tidak ada jadinya saya ganti pakai belimbing wuluh. Untuk jenis ikannya juga mba Novi menggunakan ikan tongkol. Ikan yang cocok untuk dibuat asam padeh biasanya ikan yg berdaging tebal.Source : Mimi 4A Cookery#KreasiDepok_OlahanIkan#TemanCode_Novi#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
foto hasil nya telat..begitu udah mau abis, baru inget untuk foto..
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
Abis mancing nih bund alhamdulillah dapet banyak ikan, bingung mau dibikin apa bosen kan kalo cuma digoreng aja. Iseng iseng bikin asam padeh ternyata orang rumah pada suka hihi.. silahkan dicoba yaa bund gampang kok 😄
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
Lagi banyak stok belimbing wuluh, d pikir2 mau d masak utk apa enaknya??Buat asam padeh aja deh simple dan enak..#PejuangGoldenApron3
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
Resep ke 123Alhamdulillah, tak terasa sebagai umat muslim kita sudah saatnya #SiapSiapRamadan.Nah salah satu menu #RamadanPilihMasak adalah Ikan asam padeh.Resep ini sangat mudah, sehingga tidak menghabiskan banyak waktu di dapur. Dan bisa lebih fokus untuk ibadah di bulan ramadan.
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
Siang-siang enaknya masak masakan minang yang pedes-pedes. Kebetulan ada stock ikan di kulkas, cus bikin asam padehh....
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
Kalo aku lagi pengen masak yg cepet, asam padeh lah solusinya. Masaknya cepet, seger, sehat karena ga pake minyak dan dijamin enak. Karena aku suka pedes, jadi cabe nya agak di banyakin.
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
#KhasNusantara #GAS2025 challenge kali ini tentang makanan khas nusantara, dan nyari yang mudah, mencoba lah ikan Asam padeh yang berasal dari Sumatera Barat, perpaduan Asam dan pedas yang masaknya tinggal dicemplung aja, hasilnya enaaak
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
Waktu praktek pertama di smk masih failure tapi pas praktek di rumah menurut ibu sih udah perfect. 😂
-
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
Pertama kali membaca pesan Mamah untuk menyajikan menu Masakan Padang langsung terbayang Asam Padeh. Belajar dari teman sekantor yang asli padang, Asam Padeh adalah salah satu menu masakah padang yang dibuat tanpa santan. Karena kami lagi diet, maka kupilih menu ini untuk menu keluarga. Langsung ke tukang sayur dan dapat ikan bawal air tawar. Jadi cuuus langsung dimasak di dapur. Aku pakai resep Om William Wongso dari Channel FiberCreme TV. Aku tambahkan FiberCreme agar lebih creamy. Pakai FiberCreme lebih aman untuk diet karena bebas dari kandungan gluten dan laktosa serta tinggi serat. Yuuk dicoba.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
Bosen masak ikan dengan digoreng terus akhirnya kita coba satu persatu masakan Nusantara dan salah satunya dari asal Minang .Dan dikarenakan buat anak-anak jadi saya banyakin cabe besar biar terlihat merah dan gak terlalu pedas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar