Siapkan bahan-bahan.

Campurkan telur,gula dan madu. Aduk dengan whisker sama gula larut.

Masukkan bahan kering (tepung, BP, susu bubuk), sambil diayak.

Tuang susu cair, aduk rata hingga tidak ada yang menggerindil. Kemudian diamkan adonan selama 15 menit.

Setelah 15 menit. Adonan siap dimasak menggunakan teflon dengan menuangkan adonan 1 sendok sayur, diamkan hingga bagian bawahnya kecoklatan dan bagian atas terlihat seperti ada gelembung-gelembung kecil. Setelah itu balik 1x sebentar saya sampai bagian tersebut tidak lengket lagi di teflon. Kemudian angkat.

Beri selai coklat pada 1 sisi dorayaki, lalu tumpuk dengan 1 dorayaki lagi. Potong menjadi 2, dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba.