Capcay Seafood ala Mom Khifa

Fitri Anggraini
Fitri Anggraini @cook_23968912

Capcay Seafood ala Mom Khifa

Capcay Seafood ala Mom Khifa

Capcay Seafood ala Mom Khifa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Bahan Pokok
  1. 1ons cumi2
  2. 1ons udang
  3. 2sosis dipitong tipis bulat
  4. 4pentol bakso ayam di belah 2
  5. 1ons hati ayam dan rempel dipotong kecil
  6. 2ons kol putih
  7. 1ons kubis
  8. 1ons worter diiris serong
  9. 2tangkai cabe hijau
  10. Bahan Bumbu
  11. 2siung bawang putih dicincang
  12. 1/2bawang bombay
  13. 1sdt tepung maizena dilarutkan dlm air secukupnya
  14. 2sdm minyak wijen
  15. 1sdm saos tiram (saori)
  16. Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya (sesuai selera)
  17. 200 mlair mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu cumi yang sudah dipotong cincin + Udang yg sudah dikupas + Rempela + Hati Ayam

  2. 2

    Rebus Wortel

  3. 3

    Panaskan margarin/ minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah harum rebusan cumi, udang, rempela dan hati ayam

  4. 4

    Masukan sosis dan pentol bakso

  5. 5

    Masukan sayuran (wortel, kol, kubis) tambahkan air biarkan hingga setengah matang

  6. 6

    Lalu masukan saos tiram, minyak wijen, garam, gula dan kaldu

  7. 7

    Dicicip terlebih dahulu apakah rasanya sudah pas, lalu tuangkan tepung maizena yang sudah di larutkan

  8. 8

    Biarkan hingga matang, lalu siap disajikan 😇

  9. 9

    Sikahkan mencoba, semoga bermanfaat 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Anggraini
Fitri Anggraini @cook_23968912
pada

Komentar

Resep Serupa