Bismillah...Ikutan memeriahkan#PekanPosbarAyamTim #AyamBerendamVersi menu anak,gak pedes dan di bikin agak berkuah,rasanya mirip seperti tengkleng tanpa santan,Alhamdulillah si sulung dan si tengah suka sekali.InsyaAllah next time pengen bikin versi aslinya dengan kuah kental dan agak sedikit pedas.Recipe : Ria FluxSource : Dapoer Sriwidi dan Ummu Alfard#GA_TheNextLevel#Mingguke39

#PejuangGoldenApron3, Minggu ke - 45. Hari Sabtu, 10 April 2021.

Oblok ini masakan khas Betawi. Resepnya dari ibu saya, biasanya ibu menggunakan bebek sebagai bahan utama, tetapi ayam kampung pun tak kalah nikmat.

Edisi kangen masakan kakak yg jago bikin oblok bebek😘 saya pakai ayam kampung ya karna cuma adanya itu wkwk tp di jamin maknyoss pedesnya 😍🐔🐔🐔🐔

Recook dari: dapoer sriwidi.Suami suka banget, mirip opor ala2 tapi tanpa santan. Gurih 💙

Sebenernya saya menemukan resep ini tuh di inews.com yah, dan kebetulan diambil dari ig salah satu penulis cookpad juga, tapi saya lupa namanya.. maafkan yah.. ( insyaallah dicek ulang 🙏).Ini juga menu yang lagi lagi untuk paksu, beraroma sere. Paksu makin ketagihan dengan rasa rasa aromatik seperti sere, kemangi dan daun jeruk. Oblok ini salah satunya, meski tidak terlalu pedas, tapi rasanya bisa bikin nambah nambah...Oh iya, saya menggunakan sayap ayam yang keras, bisa empuk dengan cara perebusan yang lama dan bisa pakai presto. Pilih salah satunya, tapi akan lebih efisien gunakan sayap ayam broiler / organik / probiotik / ayam potong..#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#OlahanAyam #OblokAyam #AyamPawonsari

Semarak Clover again..🤩🤩 Kali ini kita diajak ke Betawi nih sama mbak Desi Dresviana...🤩🤩Ngomongin betawi jadi inget film jaman dulu ya,"Si Doel Anak Betawi"😁😁 Film favorit jaman dulu..🤭🤭Searching-searching tentang kuliner khas betawi. Ternyata banyak banget lho. Tapi kali ini saya tertarik mau nyobain yang namanya,"Oblok Ayam Khas Betawi."MasyaAllah...ternyata enak loh..🤤🤤 Bumbunya kental. Seperti pakai santan. Padahal ndak pakai santan.Penasaran?? Yuk cobain resepnya..Semoga bermanfaat..🤗🤗Resep Asli bisa dilihat disini ya..👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6068898-oblok-ayam-khas-betawi?invite_token=RbpFCNAR2hgqW7yAUfHhA3eg&shared_at=1611397321#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevel

Enk ny bebek di buat oblok cm d klks ada ny ayam cuzz kt eksekusi

#DiRumahAja nyetock ayam di kulkas agak banyak, tapi kuatir juga kalo kelamaan nanti kurang bagus. Jadilah masak ayam lagi. Saya pilih oblok ayam yang katanya khas betawi. Bumbunya banyak, dimasak lama bersama ayamnya hingga meresap. Sedep kata pak bojo.. tapi beliau yang orang betawi malah belum pernah dengar ada masakan ini hehehee... (Source : Dapoer Sriwidi)

Baru mendengar masakan ini oblok ayam, sy cookmark dari resepnya Mba Ria Flux. Mumpung ada daging ayam dan kebenaran bingung mau diolah apa. Oblok ini rasanya enak, bumbunya kuat, kental serasa pake santan tp tdk menggunakan santan, bikin agak pedas dan pas makan bumbunya disiramin diatas nasi huiii mantap, sayurnya pake daun singkong rebus, berasa makan nasi padang. Betawi rasa Padang nihRecipe : Siti JulaehaSource : Ria Flux