Ikan Asam Manis ala rumahan
Kbetulan nyari ikan segar ditempatku mudah banget jd waktu itu berburu kepasar ktemu ikan kakap bingung masak digoreng terus akhirnya anakku blg coba mah masak asam manis kyk dresto2 githu mah...alhasil setelah selesai anakku blg enakan dr yg diresto mah..alhamdulillah dengan bahan seadanya bisa jd masakan enak...
Ikan Asam Manis ala rumahan
Kbetulan nyari ikan segar ditempatku mudah banget jd waktu itu berburu kepasar ktemu ikan kakap bingung masak digoreng terus akhirnya anakku blg coba mah masak asam manis kyk dresto2 githu mah...alhasil setelah selesai anakku blg enakan dr yg diresto mah..alhamdulillah dengan bahan seadanya bisa jd masakan enak...
Cara Membuat
- 1
Panaskan margarin,tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan 1/2 gelas air.
- 2
Masukkan jahe iris, cabe merah iris dan bawang bombay, aduk rata
- 3
Tambahkan saos tomat dan saos raja rasa. Masukkan gula garam dan penyedap..gulanya agak banyak ya soalnya untuk yang ga suka asamnya saos bisa tersamarkan oleh gula.tp saya rekomendasikan saos del monte krn ga bgitu asam dan merahnya cantik.
- 4
Setelah diaduk rata saosnya dan sudah agak kental masukkan ikan kakap goreng dan aduk perlahan biar ikannya ga hancur. Sebenarnya saosnya dsiram diatas ikan juga bisa cuma aq suka yg saosnya meresap juga didaging ikannya makanya masukkan dl kesaosnya..setelah itu baru diangkat dan siap disajikan.
- 5
NB : jahe ditambahkan utk menghilangkan aroma amis ikan..tp klo ikannya segar biasanya ga akan amis ya...dijamin mantul loh..klo suka bisa jg ditambahkan nenas iris,sesuaikan selera masing2 ya...selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Pas dipasar ada ikan kakap jd kita olah asam manis, untuk ikannya bs difillet maupun lgsng digoreng yak
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Resep ini aslinya dari resep ayam asam manisnya @devinahermawan , tapi daging ayam diganti dengan ikan kakap, kecap asin diganti dengan kecap ikan , dan hasilnya tetap enak. Resep Devina anti gagal, dicobain deh..
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Aneka ikan jangan selalu dengan daging. Masya allah pertama kali masak ikan ini heboh banget masaknya sampai dibantu-bantu tapi enak kok mantap rasanya kalau kita mau pasti bisa. Gak terasa sebentar lagi selesai perjuangan selama ini.#PejuangGoldenApron2#ikan#AsamManis
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Ikan kakap enak ya.. tp semua ikan bs dipakai. Berhubung saya adanya ikan nila😄 maaf ya saya lupa ambil gambar nya. Keburu di liwetin 😄😄
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Akhirnya bisa nyelonjor juga.. makan siang kali ini aku masak ikan asam manis mumpung punya stock ikan tuna fillet. Bikinnya cepet tapi bisa ngabisin stock nasi 😆🙈....#berburucelemekemas#resolusi2019#resep_susan#week3
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Ceritanya masih ada nanas setengah buah di kulkas sisa bikin nasi goreng thailand tadi pagi. Cek di bagian daging ternyata ada ikan nila. Yasuda daripada cuma digoreng mending disiram saus asam manis 😘Note : kalau pakai 1/2 kg ikan sausnya biasanya masih ada sisa jd bisa untuk masak yg lain 😊
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Ga perlu ke restaurant lagi, lezatnya ikan asam manis bikin makin ketagihan Dicoba yuk.... resepnya
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Dapat 4 ekor ikan bucila (ikan kembung) dari mertua. Bosen digoreng, cusss bikin asam manis ala kadarnya😄
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Mikirin menu harian aja bingung yaa bund. Apalagi ditambah menu MPASI. dahlah sambil masak sambil mikir buat apa. yg penting dapur tetap ngebul, suami dan anak harus cukup gizi..🤭 kayak ini ni awalnya bingung mau masak apa buat bayi, sambil goreng ikan sambil cuci piring, ee baru kepikiran bikin asam manis aja x yaa.. haha...#GenerasiAprontis
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Alhamdulillah lg dapat banyak ikan hasil pancingan, pas banget ada yg besar request ponakan minta asam manis cus lah dgn bahan yg semuanya ada d rmh #PekanInspirasi #siapramadan
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Diantara mepetnya waktu mau buka puasa tetiba teringat ada ikan fillet yg belum dimasak dan juga sisa saos sachet ayam goreng KFC yg udah banyak jadilah masak ini 😃 Alhamdulillah enak untuk ukuran kantong dan lidah anak kos 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar