Cara Membuat
- 1
Daun singkong direbus sampai layu, tambahkan garam secukupnya saat merebus. Setelah layu, tiriskan & remas daun singkong hingga cukup kering.
- 2
Teri medan di rendam air sebentar agak kotorannya lepas. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- 3
Siapkan bumbu-bumbu. Untuk bahan bumbu halus, uleg hingga cukup halus. Lengkuas & serai di geprek.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas. Tidak perlu dibumbui dulu.
- 5
Tambahkan air & santan secukupnya. Panaskan hingga mendidih.
- 6
Masukkan daun singkong & teri. Tambahkan bumbu : garam, totole, merica. Jangan langsung menambahkan garam banyak2. Rasakan dulu karena teri sudah cukup asin. TIPS : tutup wajan & ungkep sebentar agar bumbu meresap & rasanya lebih balance.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
A Mom who's learn to cook simple & healthy 💕Pada dasarnya saya tidak pintar & tidak biasa memasak, namun "dipaksa" memasak tiap hari untuk anak dimana kebanyakan masakan saya harus simple & mengandung bahan makanan lengkap (protein, sayur, lemak) serta dapat disimpan di kulkas untuk makan keesokan hari. Karena itu kebanyakan resep yg saya bagi adalah hasil "ngarang" & "improvisasi" berdasarkan sisa2 bahan yg ada di kulkas. 👩🍳🫕
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai Daun Singkong Teri Gulai Daun Singkong Teri
Pas pergi ke tukang sayur, ketemu daun singkong yang bagus banget, batangnya masih banyak yang putih, cuuss langsung dieksekusi
-
Gulai Daun Singkong Teri Gulai Daun Singkong Teri
Kebosanan mamak yg dirumahkan oleh perusahaan karena coronce entah sampai kapan 😅#JelajahResepSahabat
-
Gulai Daun Singkong Teri Gulai Daun Singkong Teri
Masih punya daun singkong rebus di kulkas, dan dari dulu banget pingin masak gulai daun singkong pake resepnya Mak @ismymaulidasary, akhirnya kemarin keturutan. Mantap betul, deh 👍👍#Kopijos_Desember#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Gulai Daun Singkong Teri Gulai Daun Singkong Teri
Siapa yang ga kenal daun singkong? Biasa kalau di warung nasi Padang pasti nemu ini kan? Di Sumatra biasa disebut gulai daun ubi atau gulai pucuk ubi. Nah, Ibuku paling suka sama sayur ini. Dulu sering banget dimasakin ini di rumah. Sayur ini biasa disajikan dengan ikan teri dan tempe sambel. Ditambah dengan sentuhan tangan ibu yang masak, udah pasti enak lah ya 😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_tangerang
-
-
Gulai Daun Singkong Teri Gulai Daun Singkong Teri
#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo
-
-
Gulai Daun Singkong Teri Gulai Daun Singkong Teri
Buat menu makan siang tuk keluarga hari ini.. Adik aku suka banget sama gulai daun singkong, dia nambah-nambah wkwk..Aku tambahin ikan teri yang kecil 🥰✨Cookies mbak @Tuwiarsihindah ✨.#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Arsih
-
Gulai Daun Singkong Teri Gulai Daun Singkong Teri
Karena masih punya anak kecil, cabenya saya buat utuh. Biar bisa ikutan makan 😁
-
Gulai Daun Singkong Teri Gulai Daun Singkong Teri
Tema minggu ini adalah tentang gulai, opor atau kari. Agak bingung juga tadinya mau buat apa diantara ketiga jenis masakan itu. Eh, pas lagi cek frezzer, keingetan kalo ternyata masih punya daun singkong yang udah direbus. Akhirnya bikin gulai daun singkong aja deh. Saya tambah teri medan goreng coz pas lagi ada juga di kulkas.Udah lama banget ga makan gulai daun singkong, enaaak banget apalagi bareng lauk pendamping lainnya. Saya bikin ayam goreng & bakwan jagung juga buat temen si gulai ini. Mantul.. 😋Source : Susi Agung (dengan sedikit modifikasi dari saya)#PoodyKitchen#KualiEmak#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor
-
Gulai Daun Singkong Teri Gulai Daun Singkong Teri
Dapat daun singkong seger + muda dr tukang sayur lewat langsing di masak gulai aja di campurin ikan teri, tadinya mau di campurin jengkol tp tumben hari ini tukang sayur pada nggak bawa jengkol katanya lagi mahal#cookpadindonesia#resolusi2019#Cookpadcommunity_id#pekan_padang#Cookpadcommunity_bekasi#berburucelemekemas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12736939
Komentar