Opor Ayam Keluarga

DianYunita
DianYunita @dian_yunita
Kota Madiun

Dulu pertama kali belajar masak opor gara2 anak suka banget kalo dibuatin nenek nya.Akhirnya belajar dweh bikin sendiri dengan bumbu simple ala saya yg gak suka ribet heee...Nah kebetulan pas lebaran dikasih nenek nya ketupat,akhirnya bikin opor ayam aja buat pendampingnya yg pasti semua suka.
Bunda bisa kreasikan sendiri ditambah telur,tahu atau tempe juga bisa lho.Semoga bermanfaat bunsay..
#PejuangGoldenApron3
#semangatberkreasi
#menusimple
#masakanrumahan

Opor Ayam Keluarga

4 orang berencana membuat resep ini

Dulu pertama kali belajar masak opor gara2 anak suka banget kalo dibuatin nenek nya.Akhirnya belajar dweh bikin sendiri dengan bumbu simple ala saya yg gak suka ribet heee...Nah kebetulan pas lebaran dikasih nenek nya ketupat,akhirnya bikin opor ayam aja buat pendampingnya yg pasti semua suka.
Bunda bisa kreasikan sendiri ditambah telur,tahu atau tempe juga bisa lho.Semoga bermanfaat bunsay..
#PejuangGoldenApron3
#semangatberkreasi
#menusimple
#masakanrumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 sdtKunyit bubuk
  6. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  7. 1 sdtgaram (bisa ditambah jika kurang asin)
  8. secukupnyaLada
  9. Sedikitgula
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh digeprek
  13. 2 sachetsantan bubuk (encerkan dengan air hangat)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera (biasanya beli sudah dipotong yaw).Haluskan bumbu.

  2. 2

    Panaskan sdkit minyak,tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam dan sereh sampai layu.Lalu tambahkan 300cc air dan masukkan ayam.biarkan sampai matang.

  3. 3

    Setelah ayam matang masukkan santan (saya encerkan sampai 500cc).aduk rata tambahkan gula dan garam.boleh juga ditambah penyedap jika suka.

  4. 4

    Setelah matang cek rasa dan siap disajikan dengan ketupat.selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DianYunita
DianYunita @dian_yunita
pada
Kota Madiun
Memasak itu seperti bermain,kita bisa eksperimen dengan yg kita suka.Masak simple dan sederhana tapi ttp sehat dan enak.so yummy...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa