Bobaci Saos Hot (baso aci)
Cara Membuat
- 1
Cara membuat bobaci: tuang semua adonan, campur jadi satu, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit, uleni sampai menjadi kalis dan bisa dibentuk menjadi bulatan bulatan (pemakaian air mendidih tidak perlu seluruhnya / dapat dihentikan jika dirasa adonan sdh kalis) setelah itu rebus bobaci di air mendidih hingga mengapung dan warna berubah menjadi bening, setelah matang, angkat dan aduk rata dengan 1 sdm minyak goreng agar bobaci tidak lengket.
- 2
Cara membuat saos hot : uleg / haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga halus, tumis sampai dengan harum, masukkan saos sambal, kecap, tambahkan sedikit air, aduk hingga merata, masukkan bobaci, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga matang dan mengental, lalu tambahkan perasan air jeruk limau.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bobaci (baso aci simpel) Bobaci (baso aci simpel)
Efek lokdon, bobaci simple ala anak kos. Lagi2 gak sempat foto langkah²nya karena di gangguin bocil pas bikin 😂
-
Baso aci mini super hot Baso aci mini super hot
Lagi pengen yang pedes pedes tapi males beli 😀 #5resepterbaruku #antiribet
-
-
Baso Aci Homemade Baso Aci Homemade
Resep ini cuma pakai bahan-bahan yg ada di rumah. Baso nya bisa diisi jamur, ayam, cabai, atau lainnya yaa tp resep yg aku buat ga ku isi apa-apa. Biar lebih seger jangan lupa tambah dengan perasan jeruk limau. Berhubung di rumah gada jeruk limau, itu aku ganti jeruk nipis. Pembuatan baso dan cuankinya hampir mirip dengan pembuatan cimol. Saat goreng cuanki sebenernya pake minyak dingin tidak masalah tp nanti teksturnya jd kaya cimol. Untuk itu goreng saja dengan minyak panas lalu tutup wajan agar tidak meletus.
-
-
Baso Aci Homemade Baso Aci Homemade
Memasak adalah hobi yang menyenangkan dan juga mengenyangkan. Awalnya iseng iseng pengen cemilan yang gurih segar dan pedas. Jadilah masakan bakso Aci ini
-
-
-
Baso Aci Homemade Baso Aci Homemade
Lagi hits makanan ini tuuuh ,cilok dikuahin heheheKalo beli ya gitu ,mending bikin sendiri lebih enak ..
-
Baso Aci kuah Baso Aci kuah
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Minggu ini program #CABEKU tantangannya bikin hidangan berbahan dasar tepung. dengan tuan rumah dari komunitas Bogor...hallo salam kenal semua...boleh dong saya ikutan #PakKetipakTepung Eits kata mamah juga bacanya ga usah sambil nyanyi yaa😂😂Cuaca hujan efeknya pengen ngagerenyem(ngemil) yg anget plus pedes pengennya mie bakso tp apa daya ga bisa kmana² ...ngoprek² dapur punya duo tepung campur² jadilah siputih bulat² ini lumayan lah bisa bikin perut kenyang dan hatipun senang😁😁#CABEKU#PakKetipakTepung#CookpadCommunity_borneo#MasakanSundaTera
-
Baso Aci Homemade Baso Aci Homemade
Hujan2 pengennya maem yg anget" dan pedes terus😋 Bikin baso aci biar ribet sedikit tp puas dan hasilnya banyak,, ini baso nya ndak keras ya Moms tp kenyal kok 🤭😁 Resep siomay keringnya sy tulis terpisah ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar