Ikan kuwe bumbu kuning

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ikan kuwe
  2. 1jeruk nipis
  3. 3cabe rawit merah utuh
  4. Secukupnyagula garam dan kaldu bubuk jamur totole
  5. Bunbu halus
  6. 1merah cabe merah keriting (sesuai selera)
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1/2 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis supaya tdk amis

  2. 2

    Potong ikan menjadi 3 bagian dan iris bagian ikan agar bumbu meresap

  3. 3

    Goreng ikan sampai matang (saya sampai sedikit garing)

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk jamur totole dan sedikit air. Aduk hingga meletup

  5. 5

    Masukkan ikan yg sudah digoreng dan cabe rawit merah utuh. Ikan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Eka Fitriningtyas
Ririn Eka Fitriningtyas @cook_13481018
pada
Working momSuka masak kalo lagi mood 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa