Sate Usus

Pitaloka ReaZaa
Pitaloka ReaZaa @cook_20824070
Yogyakarta

Anak2 lagi suka makan usus ayam, jadi hari ini kita bikin sate usus ayam.

Sate Usus

5 orang berencana membuat resep ini

Anak2 lagi suka makan usus ayam, jadi hari ini kita bikin sate usus ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 500 mlair untuk merebus
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Tusuksate
  5. Bumbu halus :
  6. 7 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 250 grgula jawa
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu.

  2. 2

    Panaskan air, jika sudah mendidih, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.

  3. 3

    Masukkan usus yg sudah di cuci bersih, masak hingga matang meresap dan air mulai berkurang.

  4. 4

    Setelah matang, matikan api, tunggu sampai dingin lalu tiriskan usus.

  5. 5

    Panaskan minyak dalam teflon/wajan khusus menggoreng, goreng usus hingga kecoklatan saja, tidak perlu sampai kering. Angkat setelah matang, tunggu hangat.

  6. 6

    Setelah usus goreng hangat, tusuk dengan tusuk sate, lakukan hingga selesai.

  7. 7

    Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pitaloka ReaZaa
Pitaloka ReaZaa @cook_20824070
pada
Yogyakarta
TiDak bisa memasak bukan alasan u/ tidak belajar memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa