Tumis Terong Buncis

DiDie Saraswati
DiDie Saraswati @Resep_Didie
Bekasi

Baru kali ini memadukan buncis sama terong. Kalau dibuat lalapan kukus sdh pernah, tapi kan mereka tdk bersatu dlm wajan dg bumbu tumisan...mereka belom sedekat ituu. Wkwkwkwk...kebanyakan nonton drakor nih krn kelamaan #dirumahaja

Dari segi rasa sih ini sangat acceptable, bole laa kalo sewaktu2 ada sisa buncis sedikit sama terong sedikit di kulkas, bisa dimasak begini lagi, tapii lain kali hrs pedesss hehehee.

#GA_TheNextLevel

Tumis Terong Buncis

Baru kali ini memadukan buncis sama terong. Kalau dibuat lalapan kukus sdh pernah, tapi kan mereka tdk bersatu dlm wajan dg bumbu tumisan...mereka belom sedekat ituu. Wkwkwkwk...kebanyakan nonton drakor nih krn kelamaan #dirumahaja

Dari segi rasa sih ini sangat acceptable, bole laa kalo sewaktu2 ada sisa buncis sedikit sama terong sedikit di kulkas, bisa dimasak begini lagi, tapii lain kali hrs pedesss hehehee.

#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu, potong2 kecil
  2. 8 buahbuncis, siangi, iris serong
  3. 1 lbrdaun salam
  4. Saos tiram
  5. 1 sdtkecap manis
  6. Garam
  7. secukupnyaAir
  8. IrisBumbu
  9. 1/2 siungkeciil bawang bombay
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 buahtomat, iris panjang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Goreng terong sampai agak kering, angkat lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bombay dan putih sampai layu, stlh layu masukkan buncis dan daun salam, aduk2

  4. 4

    Stlh buncis agak layu masukkan air, tomat, garam saos tiram dan kecap manis, aduk lagi sampai rata, lalu masukkan terong. Aduk2 lagi sampai buncis matang dan semua bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat lalu sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DiDie Saraswati
DiDie Saraswati @Resep_Didie
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa