Mie Goreng Simple

Name: Mie Goreng Simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie telor (saya menggunakan mie burung dara kemasan 140 gr); 1 butir telur; 1 buah wortel ukuran kecil; 2 buah pakcoy; secukupnya Kol; 4 buah bakso sapi; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 cabe rawit; 4 cabe keriting (saya gunakan karena warnanya, bisa di skip); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap raja rasa; secukupnya Minyak goreng; 1 sdm mentega

Yunita Dewi @YunitaDewi

Denpasar

Salah satu masakan favorite keluarga. Kenapa judulnya mie goreng simple, karena hampir semua bahan hanya diiris.

Lebih banyak

Mie Goreng Simple

Yunita Dewi @YunitaDewi

Denpasar

Salah satu masakan favorite keluarga. Kenapa judulnya mie goreng simple, karena hampir semua bahan hanya diiris.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Mie telor (saya menggunakan mie burung dara kemasan 140 gr)
1 butirtelur
1 buahwortel ukuran kecil
2 buahpakcoy
secukupnyaKol
4 buahbakso sapi
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4cabe rawit
4cabe keriting (saya gunakan karena warnanya, bisa di skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap raja rasa
secukupnyaMinyak goreng
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua sayuran, bumbu-bumbu dan bakso sapi.
2

Rebus mie, wortel dan batang pakcoy di panci yang berisi air mendidih dan telah diberi sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket.
3

Setelah mie mau matang, masukan kol dan daun pakcoy. Rebus sebentar dan tiriskan
4

Sisihkan mie dan sayuran di wadah. Beri kecap manis, kaldu jamur, merica dan garam secukupnya. Aduk rata
5

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting menggunakan minyak dan mentega hingga wangi.
6

Masukan bakso dan telur, tumis hingga telur matang.
7

Masukan mie yang telah dibumbui tadi ke penggorengan, tambahkan kecap raja rasa. Koreksi rasa.
8

Mie goreng simple warna warni siap dihidangkan.