Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 1/4 kgdaging sapi
  3. 1 ruas jarilengkuas geprek
  4. 2 batangserai
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 35 mlsantan instan (jika kurang bisa di tambah sesuai selera)
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu halus
  10. 8 siungbawang merah
  11. 10 siungbawang putih
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 6 buahcabai merah keriting
  15. 1 buahcabai merah besar
  16. 4 butirkemiri
  17. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebusa iga dan daging sapi sampai empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu dan goreng bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukan bumbu yang sudah di goreng ke rebusan iga dan daging sapi tambahkan daun salam jeruk serai dan lengkuas beri santan garam gula dan penyedap aduk2 koreksi rasa dan masak sampai kira2 santan sudah matang dan bumbu sudah menyerap ke dalam daging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yeny andini
yeny andini @cook_mamakhay
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
suka masak tetapi tidak jago, hobi kuliner 😊
Lebih banyak

Resep Serupa